はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: 暗いよ!
昨年5月に生まれてから9ヶ月・・・ながらく樹上生活でしたが、ようやく旅立ちです。
収穫された後は、ユキコおばあちゃんに選別されます。次はオレの順番かな?そして最後にダンボールのふたが閉められて真っ黒に!次にふたが開くときは、誰のお家かな?
今年の味は?
ここのところ寒~い日が続きますね。ポンカンの実も、ブルブル震えていましたが、やっとお家に入れます。 さて、今年はどんな味かといえば?「甘さはいつもと同じぐらい、酸味は控えめかな、」収穫しながら味見するのが、やにこ~格別なんです。
ゆったりと
梅は草木の中で、いち早く花を咲かせるところから「百花の魁」とも呼ばれています。 例年なら咲き始めているこの時期、梅の木は、寒さにじっと耐え、急ぐでもなく、ゆったりと蕾を育んでいます。 春の兆しは、もう少し先のようです。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。