はじめまして月向農園です
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記事: 冬のエキスは固い
一年の中で、一番寒い時期ですね。気温が低くなると、梅肉エキスは、アメのように固くなります。スプーンで取ろうとしても、刺さらなかったり(T_T)
そんな時は、ビンごと湯煎して温めてやってください。すぐ柔らかくなりますよ。固くなるのは、十分に濃縮されている証拠でもあるのです。
どっち?
花見の時期になると、こんな看板が出現します。 さて、あなたならどっちへ?ここで立ち往生していると、左右そして後方から来る車で、たちまち渋滞になります。 信号がなく道幅も狭いので、お互いに譲り合わないと、本当に「危ない」です。
季節はずれ
玄関にこんなものが!危うく踏んでしまうところでした。 でも、何で今頃? 推理その1・・・夏に虫カゴから逃亡、そのまま家の中に潜伏していた。推理その2・・・発見現場が薪ストーブに近いことから、薪にくっ付いてきた。推理その3・・・外は寒いから、暖かい室内へノコノコやって来た。 とにもかくにも、エサをやることに・・・。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。