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冬のエキスは固い

冬のエキスは固い

一年の中で、一番寒い時期ですね。
気温が低くなると、梅肉エキスは、アメのように固くなります。
スプーンで取ろうとしても、刺さらなかったり(T_T)

そんな時は、ビンごと湯煎して温めてやってください。
すぐ柔らかくなりますよ。
固くなるのは、十分に濃縮されている証拠でもあるのです。

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