即効

11日の日記で、梅に含まれるクエン酸が、
下痢や腹痛に効果があると書きましたが、
その他、すぐに実感できるものとして、疲労回復作用があります。

クエン酸が糖質の代謝を促進し、
疲労の原因となる乳酸を燃焼させるためです。

ちなみに、昔からの酸っぱい梅干1個には、
1ｇほどのクエン酸が含まれています。
クエン酸の結晶だと、これくらいの量ですね。
写真は梅干2個なので２ｇです。