5月7日から始まった青梅の予約受付けも、おかげさまで全て完売となりました。店頭には、小梅や古城梅が並びはじめましたね。いよいよ梅シーズン到来です。多くの作物が、ハウスでも栽培され、一年中食べられるようになった昨今、梅は、旬を感じる数少ない作物です。