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記事: 裏返し

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2004

裏返し

何か忘れてないかって？・・・そうそう、梅を干したままでしたね(^^;)ゞ　
17日夕方から干し始めた梅を、朝一番に裏返しました。
天候にもよりますが、「大粒で2日、中粒で1日半」を目安に裏返します。
朝からの異様な熱気に「今日はいつもと違うぞ、暑くなるぞー」と思っていたら
各地で39～40度などという、お風呂の適温のような気温が記録されていましたね。
ちなみに、我が家の庭先は38度でした。

月向雅彦が執筆

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。