はじめまして月向農園です
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記事: 凸柑
「ポンカン、まだですか?」そんな問い合わせが多くなりました。もう直ぐ、もう少しで美味しくなります。もうしばらくお待ちくださいm(_ _)mちなみに、ポンカンを漢字で書くと、「椪柑」または「凸柑」だそうです。
梅醤番茶
「お茶と梅は相性が良い!」ということで、元旦に「福茶」を紹介しましたが、普段は、番茶に梅干を入れた「梅番茶」を飲んでます。風邪の時にこれを飲むと、発汗作用があって熱がとれますよ。さらにさらに、この梅番茶にショウガ醤油を加えた、「梅醤番茶」の作り方がコチラに紹介されています。体を温めて血行を良くしてくれるのだそうです・・・月向農園もでてるよ(^○^)
チラッ
おっ!白い花びらがチラッと見えてきたぞ。暖冬といわれながら、蕾(つぼみ)のまま、よくここまで持ちこたえたものです。 「さぁ、遠慮せんと、もう咲いてええで。」って、やにこ~勝手なヤツとお思いでしょうが、開花時期が、その年の作柄に大きく影響するんですよ。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。