もうすっかり春の日差しですね。梅もよく乾きます。 で、干し上がったらどうするのかと云うと・・・近所のおばさんに作ってもらった紫蘇で、10年ぶりに「シソ漬け梅干し」を作ろうと思っています。 ４月下旬に、限定販売を予定。私も食べるのが、やにこ～楽しみ(^○^)
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