はじめまして月向農園です
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記事: 春の天日干し
もうすっかり春の日差しですね。梅もよく乾きます。
で、干し上がったらどうするのかと云うと・・・近所のおばさんに作ってもらった紫蘇で、10年ぶりに「シソ漬け梅干し」を作ろうと思っています。
4月下旬に、限定販売を予定。私も食べるのが、やにこ~楽しみ(^○^)
二回目、アブラムシ退治
2回目の薬剤散布(モスピラン)は、アブラムシ退治です。特に害虫の大発生がなければ、殺虫剤はこの一回だけです。天気予報では、午後から下り坂でしたが、「実が顔を出す前に」と、急いでやっちゃいました。
ポンカンと梅の接点
来年の収穫に向けて、ポンカン畑のお手入れです。 ここでも梅が大活躍。せっせと畑に梅の種を敷きます。ミネラルやアミノ酸をたくさん含む種は、ポンカンのよき肥料になるんですよ。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。