ポンカンと梅の接点

来年の収穫に向けて、ポンカン畑のお手入れです。

ここでも梅が大活躍。
せっせと畑に梅の種を敷きます。
ミネラルやアミノ酸をたくさん含む種は、
ポンカンのよき肥料になるんですよ。

月向雅彦が執筆

もうすっかり春の日差しですね。梅もよく乾きます。で、干し上がったらどうするのかと云うと・・・近所のおばさんに作ってもらった紫蘇で、10年ぶりに「シソ漬け梅干し」を作ろうと思っています。４月下旬に、限定販売を予定。私も食べるのが、やにこ～楽しみ(^○^)

春本番(^○^)

4月1日といえばエイプリルフール。インターネットを巡ると、いろんな企画がありました。その中で、やられたと思ったのが↓コチラhttp://www.1101.com/yomenago/ それはさておき、いよいよ春本番ですね。梅は新芽を吹き、実を覗かせはじめましたよ。これから2ヶ月、今年はどんな梅に育つのかワクワクです o(^O^)o

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

ポンカンと梅の接点

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