はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: 仲間が増えるまで
これは、農園で最も早く熟す品種「改良内田」の梅実です。といっても、わずか一本だけなので、記念すべき今年はじめての収穫は4kほどでした。やにこ~いい香(^○^)
さて、シロップに?エキスに?どうしようかな?う~ん、ひとまず仲間が増えるまで冷凍しておこう。
まーだだよ
「もういいかい?」「まーだだよ」って、かくれんぼしてるわけじゃないけど、ほんのりと赤い梅は、まだまだ探さないと見つかりません。
収穫スタート
今日から梅酒用南高梅の収穫スタート。 男性陣が畑で取ってきた梅を、女性陣が選別、箱詰めをしていきます。毎年のこととはいえ、初日は緊張します。収穫風景を撮るのを忘れました(^_^;)
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。