収穫スタート

今日から梅酒用南高梅の収穫スタート。

男性陣が畑で取ってきた梅を、
女性陣が選別、箱詰めをしていきます。

毎年のこととはいえ、初日は緊張します。
収穫風景を撮るのを忘れました(^_^;)

月向雅彦が執筆

これは、農園で最も早く熟す品種「改良内田」の梅実です。といっても、わずか一本だけなので、記念すべき今年はじめての収穫は４ｋほどでした。やにこ～いい香(^○^) さて、シロップに？エキスに？どうしようかな？う～ん、ひとまず仲間が増えるまで冷凍しておこう。

今年はどんな梅？

今年はどんな梅？はい、生育期の少雨と低温のため、やや小柄ですが、色良く、香高い梅に育ちました。えっ！色良くって、どんな色？？はい、こんな淡い緑色です。緑が濃過ぎるのはいけません肥料が効き過ぎていますからね。

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

収穫スタート

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