はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: デリケートな私
庭の蝋梅(ロウバイ)が咲きはじめました。
今は見た感じ綺麗なのですが、雪が降ったり、冷たい風が吹くと、花びらが雪焼けしたり茶色に萎れたりするやにこ~デリケートな花です。ロウソクの蝋(ロウ)だけに、折れたり崩れやすいってことです。
なりとめさん調査
『今日は”なりとめさん”やから、コレを畑にお供えしてきて』1月15日が来ると、うちの母は必ずこう言います。 小正月には、その年の豊作を願う行事が、各地で行われます。”なりとめさん”もその類であることは、分かるのですが、ずーっと気になっていたことを、母に訊いてみました。「”なりとめさん”って、漢字でどう書くの?」すると・・・『さぁー知らんよ。知らんさかい、あんたパソコンで調べてよ』と、逆に調...
This is a レモン
レモンの苗木を植えてから2年。ようやく一個、実がなりました。 さ~て、なにに使おうかな?レモンと梅、どっちがすっぱいのかな?梅のクエン酸量はレモンの2.5倍だからすっぱさも倍かなー?とか考えているあいだに、となりでは、チーズケーキ用にレモンが絞られていました。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。