はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: まあ、そんな感じ
「やっと過ごしやすくなったけど、 この夏もやにこー暑かったわよね!」「20日以上、雨が降らないんだもん、 もう駄目かと思ったわ」「もう安心、冬に備えて栄養を蓄えましょ!」梅達の今の気持ちは、まぁ、そんな感じ。
防災訓練
朝8時、「訓練、訓練、こちらは防災みなべ町です。当地域におきまして、震度6弱の地震が発生しました。県下全域に津波警報が発令されています。住民の皆さんは直ちに避難してください。」の放送を合図に、避難場所に集合。今年の防災訓練は、消火栓からの放水体験。「おかあさん、ガンバレー!」「やにこ~飛ぶんや!」ノズルをしっかり持つ男3人。油断すると、水圧で弾き飛ばされます。
完熟梅のジャム
持ち出したるは、完熟梅。グツグツグツ・・・カレーじゃなくて、完熟梅を使ったジャムです。種は取らず、実をそのまま煮詰めるのがポイント!今日は30kgのジャムが出来上がりましたが、カミさんの一日も、これで終わりました。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。