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記事: 完熟梅のジャム

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2006

完熟梅のジャム

持ち出したるは、完熟梅。

グツグツグツ・・・
カレーじゃなくて、
完熟梅を使ったジャムです。

種は取らず、実をそのまま
煮詰めるのがポイント！

今日は30kgのジャムが出来上がりましたが、
カミさんの一日も、これで終わりました。

月向雅彦が執筆

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まあ、そんな感じ

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「やっと過ごしやすくなったけど、　この夏もやにこー暑かったわよね！」「20日以上、雨が降らないんだもん、　もう駄目かと思ったわ」「もう安心、冬に備えて栄養を蓄えましょ！」梅達の今の気持ちは、まぁ、そんな感じ。

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雷が鳴ったら

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。