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完熟梅のジャム

完熟梅のジャム

持ち出したるは、完熟梅。

グツグツグツ・・・
カレーじゃなくて、
完熟梅を使ったジャムです。

種は取らず、実をそのまま
煮詰めるのがポイント!

今日は30kgのジャムが出来上がりましたが、
カミさんの一日も、これで終わりました。

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