はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: 無抵抗
窓の網戸にくっ付いていたクワガタをホイ!っとゲット。こちらが探しているときは、なかなか捕まえさせてくれないのにね。
重石いらず
冷蔵庫の中にまだ塩漬けの梅が・・・早く干さないと、カミさんから何か言われそうです。えっと、1kgとかの少量を漬けたいときは重石をせずにこんな方法もOKです。もちろん冷蔵庫管理者の許可が必要ですがね。
あっちこっちで競演
普段は工事現場にいるパワーショベルが向かいの山に出現。こちらからは、よく見えないけれど、古くなった梅の木の植え替えのようです。すぐ近くの別の畑でも急斜面を下っています。ボクも免許をもっていますがこんなやにこい急斜面走行は無理ですね。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。