はじめまして月向農園です
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記事: 安全第一
今日から6月、いよいよ梅シーズン到来です。おっとその前に、収穫準備を急がなきゃ。でも、作業は安全第一。防護メガネをかけての草刈はこんな感じ。
塩の朝は早い
「ここに降ろしていいですか?」「いいよー、それにしても 朝早いねー。ご苦労様です」で、この塩はというと、赤穂が紀州梅干し専用に作った特別バージョンの塩なんですよ。
収穫準備たけなわ
完熟梅の収穫用ネットを敷きはじめました。農園では除草剤を使用しないため、これから一週間程で一気に敷きます。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。