コラボ梅酒

甘露煮

「梅酒を作ったのですが、残った梅の実を　美味しく食べる方法はありませんか？」という質問をよく頂きます。そこで、甘露煮を作ってみました。水1：砂糖1を実が浸るように加え、煮ること二回。アルコール分もかなり飛びますので、美味しく仕上がります。しかも、青梅から甘露煮を作るよりも超簡単！

肥料まき

秋の肥料まきです。