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記事: 甘露煮

甘露煮

「梅酒を作ったのですが、残った梅の実を
 美味しく食べる方法はありませんか?」
という質問をよく頂きます。

そこで、甘露煮を作ってみました。
水1:砂糖1を実が浸るように加え、煮ること二回。

アルコール分もかなり飛びますので、美味しく仕上がります。
しかも、青梅から甘露煮を作るよりも超簡単!

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みなべの海

みなべの海

いつも月向山から眺めているみなべの海を接写。

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コラボ梅酒

コラボ梅酒

当園と中野BCのコラボ梅酒。ついにデビューです!中野BCさんのサイトを見ると、注文からお届けまでに、少し日数がかかるようですね。お先に失礼して、いただきま~す。

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