居残り

美酒

町主催の壮年野球大会に同級生チームで挑戦すること3年。過去2年は一回戦敗退でしたが、今年は悲願の初勝利！打ち上げのビールが、やにこー美味しかったです。めでたし、めでたし。

梅酢うがい

先日、梅酢うがいについて書きましたが、梅酢は梅干を作るときにできる副産物で塩と梅のエキスが成分です。これを水に薄めてうがいをするわけですが、梅酢の塩分が20パーセントぐらいあると水で薄めても、これが結構口の中でピりピりします。そこで、塩と梅のエキス成分だけで塩分10パーセントの梅酢を作ってみました。これなら、マイルドな梅酢うがいが楽しめます。