はじめまして月向農園です
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記事: 運転見合わせ中
大阪に出向く予定だったのですが、昨夜からの大雨の影響で、電車がストップしています。高速道路も途中通行止めだそうで、今日のところは、まぁ、諦めるとしましょう。雨がたくさん降ると↓海は三色模様に。
梅酢うがい
先日、梅酢うがいについて書きましたが、梅酢は梅干を作るときにできる副産物で塩と梅のエキスが成分です。これを水に薄めてうがいをするわけですが、梅酢の塩分が20パーセントぐらいあると水で薄めても、これが結構口の中でピりピりします。そこで、塩と梅のエキス成分だけで塩分10パーセントの梅酢を作ってみました。これなら、マイルドな梅酢うがいが楽しめます。
冬仕度
昨日の雨は、梅の木たちにはグットタイミングの良い雨でした。とはいえ、干ばつ→長雨→干ばつ→台風と、今年は梅の木には嫌いなものばかりなので、ちょっとお疲れ気味かな?例年より葉っぱの色づきも早いですし。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。