梅酒コレクション

ナイトツアー2013・外灯でライトアップ

「観梅は昼間だけじゃない！」人里離れた我が家の場合、最寄の外灯まで500ｍ以上ありますがね。明日2/9はみなべ町岩代梅林で ライトアップイベントが 大々的に催されるとか。行ってみよっと。

グレのカルパッチョ

「2.11梅酒を楽しむ会＋」の料理の中に、グレのカルパッチョがあったのを思い出し、今夜のおかずにしてみました。 ただ、ソースは梅干ソースです。我が家の梅干ソースは、梅干(月向の梅)にオリーブオイルとみりんを混ぜるだけ。あっ・・・そういえば「梅酒を楽しむ会」について 全然説明していなかったですね。この会は字のごとく「とにかく梅酒を楽しもう」という旗印のもと、梅酒を持ち寄って飲む会でございます。...