青梅発送からはじまり、シロップ仕込み、エキス下ごしらえ、梅酒仕込み、そして梅干の塩漬けと、今年も農園の梅仕事が全て終わりました。収穫スタッフが去り、最終日の選別はほとんど母一人。「嬉しいような・・・寂しいような・・・」毎年、ちょっとセンチな気分になる月向でした。 塩漬け中♪