梅パワー搾汁中

梅仕事完了

青梅発送からはじまり、シロップ仕込み、エキス下ごしらえ、梅酒仕込み、そして梅干の塩漬けと、今年も農園の梅仕事が全て終わりました。収穫スタッフが去り、最終日の選別はほとんど母一人。「嬉しいような･･･寂しいような･･･」毎年、ちょっとセンチな気分になる月向でした。   塩漬け中♪

酷暑

ついにこの日がやってきた！8/11午後2時。テラスの温度計が４０度に達するのは初めてです。 昨日は梅シロップに、イチゴシロップに、練乳に、栗餡に、白玉のカキ氷で身体を冷却。さて今日はどうしたものかな。