はじめまして月向農園です
梅と暮らす日々-diary
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記事: モクモクのイブ
あちこちの梅畑から立ち上る煙。のろしで連絡を取り合っている訳ではありません。剪定作業を終え、切り落とされた枝を燃やすモクモクです。これも風物詩。世界農業遺産を一望できる農園テラスより
福茶
年末年始が近づいてきましたね! その昔、江戸時代からお茶に梅干や昆布などを入れた「福茶」を大晦日や元旦に飲むと、一年中の悪気が払われると言われています。 お薦めは3年熟成以上の梅干ですが、忘れられない、思い出に残る年に生まれた梅干を入れると、さらに味わい深いですよ。 皆様も一服どうぞ。
年の瀬探花
暖冬のせいか「探すと見つかる梅の花」さらに「探すと見つかる桜の花」早咲き品種「河津桜」の花です。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。