はじめまして月向農園です
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記事: 箱詰め
選りすぐりの可愛い梅の実たちです。
届いて箱を開けたときに「うわ〜✨」と喜んで頂きたくて、詰めてから最後にもう一度、綺麗に整列。
届いたお客様から嬉しいお声を毎日頂いています。 ありがとうございます!箱詰め中に、りんごのように、赤く輝く実を見つけました。梅酒や梅シロップにしたら、とっても綺麗だろうな〜♪
梅の収穫始まりました
雨の恵を吸って、梅の実が一段と丸く大きくなってきました。 先日の台風、和歌山県はかなりの大雨でした。当園も多少の被害はありましたが、無事に収穫作業が進められています。まずは青くてみずみずしい「フレッシュ南高梅」✨ひとつひとつ、手作業でむしって収穫します。 しっかりとした酸味のある梅のエキスがたっぷり。梅酒や梅シロップに最適です。ご予約頂いた皆様に、愛情たっぷりの梅の実たちをお届けできるよ...
梅しごと・梅酒
収穫の合間に、樹熟紅南高梅で梅酒を作りました。紅色が梅酒にすると凄く綺麗なんです😊今日はシンプルに氷砂糖とホワイトリカーで 容器 4L容量梅 1kg氷砂糖 700gホワイトリカー 1.8L 詳しい作り方は月向農園HPにも記載しています梅の収穫も最盛期を迎えました。あと少し、頑張ります!
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。