可愛い子達が来ましたヨッ!
月向農園さん、こんにちわ。 完熟梅が、予定どおり日曜日(22日)に届きました。 どんな子が来るのか楽しみにしていましたが、 今年も可愛い子達が来ましたヨッ! そして、ビックリするくらいのグラマーな子達でした。
綺麗に洗って水切りをして、お塩のお化粧をうっすらとさせた梅を、 壺の中に一つづつ丁寧に並べてあげて塩漬けです。
(今年のNHKの梅作りの番組で、梅は容器に並べる前に塩を塗して やると塩が均等に行き渡る、と言われていたので試してみました。)
今年はグラマー揃いだったので、壺からこんなにはみ出しちゃいました。
どんな梅干しになるか、とっても楽しみです。 o(^v^)o
今年も、青梅・完熟梅のどちらも大満足致しました。 どうもありがとうございます。 (^-^)v また、ヨロシクお願い致します。