こんにちは
こちらのサイトを見て初めて作ってみました。
梅は「古城」です。
紅南高梅が出る前に作ってしまって、
あとでしまったーこっちでも作ってみれば良かったと
ちょっと残念(1年分もう作っちゃって)。
来年は赤い実を楽しめるように一年間楽しみにしています。
黒糖梅酒以外にもワインビネガーでサワーを作りました。
これもサイトを見ながら初めての作業。
ちょっと痛んでしまってる梅はしょうゆ梅にしました。
ジャムの瓶に入れて冷蔵庫に。
無駄がなくてすごく嬉しい。
きれいなサイトだと友達にも紹介しました。
来年もずっとサイト載せていてくださいませ。