梅たち、届きました!
はじめまして。6/27に「月向の梅(大粒)」が届きました。
シソ梅もサンプルで入れて下さり、感謝です。
まずはその大きさに、次に梅の香りに、そして丁度良い塩加減に感激しました。
「まろやか」という単語はこの梅のためにあるのかと思うくらい、まろやか~。
ご飯がすすみます。
さすが、梅仕事を丁寧にされているんだなと思いました。
サンプルのシソ梅もおいしかった~。次は2種類頼みます!
実は月向農園さんのHPで梅仕事を覚えました。
ありがとうございます!
丁寧な説明なので失敗しないで、
・梅シロップ(完成)
・梅ジャム(完成)
・梅の醤油漬け(現在12日目)
の3種類を作ることができました!
梅に愛情がないと梅仕事はできないとつくづく実感したのでした。
来年は青梅も買ってみたいと思ってます。(競争率高そうなので頑張ります!)
梅仕事の完成写真を添付します!どうか見てやって下さい。
では、取り急ぎお礼まで。