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Article: 梅たち、届きました!

梅たち、届きました!

はじめまして。6/27に「月向の梅(大粒)」が届きました。
シソ梅もサンプルで入れて下さり、感謝です。

まずはその大きさに、次に梅の香りに、そして丁度良い塩加減に感激しました。
「まろやか」という単語はこの梅のためにあるのかと思うくらい、まろやか~。
ご飯がすすみます。

さすが、梅仕事を丁寧にされているんだなと思いました。
サンプルのシソ梅もおいしかった~。次は2種類頼みます!

実は月向農園さんのHPで梅仕事を覚えました。
ありがとうございます!
丁寧な説明なので失敗しないで、
・梅シロップ(完成)
・梅ジャム(完成)
・梅の醤油漬け(現在12日目)
の3種類を作ることができました!

梅に愛情がないと梅仕事はできないとつくづく実感したのでした。
来年は青梅も買ってみたいと思ってます。(競争率高そうなので頑張ります!)

梅仕事の完成写真を添付します!どうか見てやって下さい。

では、取り急ぎお礼まで。

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梅酒のこと

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先日は梅をお送りいただきありがとうございました。早速、梅酒用に漬け込み、おいしい梅酒を飲める日を楽しみに日々、眺めております。私は今、授乳中でお酒を飲んでいないのですが、この梅酒が飲み頃になる頃には授乳も終っているのでそれを楽しみにしているんです♪ところで、本日は別件なのですが、梅酒のことで教えていただきたいことがあってメールさせていただきました。私の友人が梅酒を漬けてみたそうなのですが、”...

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