届きました

終わりました

三温糖と砂糖で梅シロップ。フォークで刺すのがもったいないような可愛そうな。でもフォークを刺したときに時々ピュッとかかる果汁で新鮮さが伝わってきました。あとは毎日、愛情込めて瓶をゆらゆら(o^∀^o)おいしく出来るように頑張ります。月向農園のみなさん、収穫や発送作業大変だと思いますが、おかげで私たちは楽しい梅仕事ができます。本当にありがとうございます。

梅のはちみつ漬け

紅南高梅で作った梅酒と青梅で作った梅酒。 他の条件が同じでも、完成前にもかかわらず 香りにものすごい違いがありますね。 青梅で梅のはちみつ漬けを作りました。