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記事: 梅のはちみつ漬け

梅のはちみつ漬け

紅南高梅で作った梅酒と青梅で作った梅酒。 他の条件が同じでも、完成前にもかかわらず 香りにものすごい違いがありますね。 青梅で梅のはちみつ漬けを作りました。

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届きました

届きました

こんにちわ!梅 届きました。ありがとうございました。さっそく、仕込みました。初めてなので…「なり口のホシ(軸)」の取り方が良く分からずだいぶ ほじくってしまったかもしれません。失敗してないか 不安ですが 見た感じは とってもいい感じです。ありがとうございました。

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紅梅ちゃん受け取りました!

紅梅ちゃん受け取りました!

おはようございます。昨晩 フレッシュ紅南高梅ほんのりチャンが無事に来てくれました!即開封して御対面です。あまりにきれいで見事な大きさの紅南高梅に感動して記念撮影しました。夫も「素晴らしいなー!さすがやな~」と 一緒に喜んでくれました。ほんのり紅をさした可愛さに、田植え後のくたびれや筋肉痛も一瞬で飛んでしまい、早速 梅シロップを仕込みました!毎年 月向農園さんのレシピで砂糖の種類毎に仕込んでい...

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