超完熟南高梅チャン受け取りました！
昨日朝一番 無事に到着致しました。
早速とても丁寧な梱包を開封して仕込みに掛かりました。
開封した瞬間から 梅の優しい香りを楽しみつつ完了、もう今日はシッカリ梅酢が上がってきています。
少し残っていた緑色の実も綺麗な黄色になり、良い香りは更に強くなってきていて、梅のある生活を送れる幸せを楽しんでいます。
送って頂いた紫蘇の香りも色も見事で、早く赤紫蘇漬けも楽しみです。
来年は超完熟梅をもっと増やして 梅干し作りを楽しみたいので 宜しくお願い致します。
レシピありがとうございました！ 猛暑の中の収穫はさぞかし大変な作業だと存じます。 お体御自愛下さいませ （＾人＾）ありがとうございました。
