はじめまして月向農園です
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記事: 無事梅様到着しました
本日。無事梅様到着しました。希望通り土曜日に届きありがとうございます。月向さんの梅は冷蔵便でも低温障害によるくぼみ黒ずみが1つもなくとても立派な商品がとどき感動です。また、今年の梅は紅梅がたくさん入ってました。それにもびっくりです。これから梅仕事取り掛かります。あく抜きも必要ないとのことで助かります^^・・来年もよろしくお願いします・・
熟成梅たちは
そちらは、水害は大丈夫でしたか⁇あちらこちらで、被害の大きさを報じていますね。何とも胸が傷みます。送って頂いた梅たちは、順調⁈に梅干しへと漬かっております。途中白カビ⁈に見舞われましたが、何とか持ち直して只今日光浴2日目中です❣️瓶に入り切らない分は、シロップ漬けと味噌漬け(自家製味噌と赤だし味噌)に漬けて見ました❗️友人からは、毎年梅干しのオネダリを頂きちょっと自慢の私の梅生活が今年もスタ...
梅届きました
こんにちは。 今年も元気で可愛い梅をありがとうございました。 早速、梅仕事。 今年は日本酒を使って梅酒を仕込んだので、完成が楽しみです。 こちらの樹熟紅南高梅を使うと、1年目でも柔らかい梅酒に仕上がるので、お酒に強くない私でも美味しくいただいてます。 樹熟の状態での出荷は大変だと思いますが、これからも続けていただけたら嬉しいです。 季節の変わり目ですので、ご自愛くださいませ。 取り急ぎ、...
お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。