はじめまして月向農園です
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記事: ニ組目Baby、もうすぐ巣立ち
我が家の軒下に住むツバメのヒナたちです。一組目のヒナが巣立った後、空いた巣に次のカップルが育んだ生命(いのち)。ヘビにも殺られず、立派に成長しました(^^)最後のエサのおねだりに、大忙しです。
塩漬けも、いよいよ大詰め
収穫された梅の実たちは、その日のうちに塩漬けされます。完熟梅は、クラクラする程「い~い香り!」これから梅雨明けまで梅倉(梅を塩漬けして保管する倉)で、眠りに就きます。梅の実たちは、どんな「夢」を見るのかな?
復活
そう、やにこ~ご無沙汰しました。今日から復活です。昔、10年日記を4年ほどつけていたときも、この収穫の時期が空白になってしまっていました。ちなみに今日は、幼稚園の役員3人で子供達が使う七夕の笹切りをしました。家に持って帰ってから短冊を付けるのですが、次女の願い事といっても、スイカにキュウリにケーキにと、食べ物ばかりがぶら下がっています。でもなんでキュウリなんだろ~??
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。