はじめまして月向農園です
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記事: 食べていいの?
春の七草のひとつ「ハコベ」の花です。こんなの見ると、春の足音を感じますね。食用にもなるそうなので、サラダにしたり、あえものにしたりできるようです。でも、まだ一度も、畑のハコベを採って食べたことはありません。
秘密
マツダファームの鶏達が元気なのには秘密があります。それは・・・園主の松田さんによりますと夏の暑い時期、水を与えるときに梅酢を混ぜてやると夏バテしない。それに塩分補給にもなる。じゃ~普段から少しずつ与えてやったらもっといいんじゃないかと与えてみると、やはり鳥たちの体調がいいそうです。アツ・・・秘密を喋っちゃった。
お待たせ
今シーズン最後の剪定です。花も終わりに近づき、「オイオイ早くしてくれよ!」・・・とヤキモキしていた梅の木たちも、ようやくハサミを入れられ一安心でしょうか。今シーズン遅くれた樹は、来シーズンは早めに剪定してあげるからね。
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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。