スローヘルスと梅干し

最近、スローフードという言葉をよく聞きますが。
↓こちらはスローヘルスという言葉です。
http://www.9393.co.jp/naorugan/kako_gan/
昔からのすっぱい梅干を注文されるかたで
「うちのおばあちゃんが漬けていたような梅干が欲しいんです。」
とよくメールに書かれています。
しなやかな心と健康に、梅干がお役に立てて光栄です。