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記事: 食べられます(^^)d　　

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2003

食べられます(^^)d　　

「完熟梅って食べれるの？」とのメールがよくあります。
はい食べられますよ。
先ずは、完熟梅の中でも、特に黄色くて柔らかい実を選びます。
さらに指で揉んで柔らかくしてから、皮を剥いてパクリ・・・イケます(^^)d

月向雅彦が執筆

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コツは？

店頭で、梅干し用の南高梅を買うときのコツはできるだけ大きい粒を買うことです。大きい実ほど樹上で熟している確率が高くなるので、３Lサイズをお薦めします食べやすい大きさのLサイズなどを選ぶと、硬い梅干になる確率が高くなりますよ。あくまで確率ですが・・・。

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雨に始まって雨に終りそうな今年の梅新聞にも 　http://www.agara.co.jp/DAILY/・・です。

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。