夜の梅

今夜は月明かりに誘われて、ちょっと夜の畑に出てみました。

突然フラッシュをたかれて、寝込みを襲われた梅達。
やにこ～機嫌が悪いかもしれませんが、
ま、これも日記のためです。許してm(_ _)m

月向雅彦が執筆

「完熟梅で梅酒を漬けると、どうなるんですか？」昨年、こんな問い合わせがありましたので、「梅酒用といえば、酸味のある青い梅に決まっているでしょ！」と確信しながらも、試しに漬けてみました。あれから一年・・・「本当に美味しかったらどうしよう？　梅酒用には青い梅を薦めていた僕の立場はどうなるんだろう？」と、やや不安を感じながら一口目・・・甘味があって、口当たりがよくって、飲みやすいな～。二口目・...

マイペース

周りの畑が、だいぶ青くなってきました。一方、うちはまだ全然！青くありません。焦らないこともないのですが、マイペースでいきます。青いネットを、張り出すと速いのがうちの特徴ですから(^○^)

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お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。

夜の梅

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