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記事: 今年はどんな梅?

今年はどんな梅?

今年はどんな梅?
はい、生育期の少雨と低温のため、
やや小柄ですが、色良く、香高い梅に育ちました。
えっ!色良くって、どんな色??
はい、こんな淡い緑色です。
緑が濃過ぎるのはいけません
肥料が効き過ぎていますからね。

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収穫スタート

収穫スタート

今日から梅酒用南高梅の収穫スタート。 男性陣が畑で取ってきた梅を、女性陣が選別、箱詰めをしていきます。毎年のこととはいえ、初日は緊張します。収穫風景を撮るのを忘れました(^_^;)

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マイ梅酒のためなら

マイ梅酒のためなら

マイ梅酒のためなら、梅の実を求めて遥々農園まで。「どの実がいいかな?1kgってどれぐらい?」 迷いながらも見事GETしたあとは、どんなお酒で漬ければいいのか梅酒談義。梅酒シーズンならではの日曜日でした。

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