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記事: どれくらい干すの?起

2006

どれくらい干すの?起

「天日干しってどれぐらい干したらいいのでしょうか?」
こんな質問が多いので、計を使ってご説明します。

サンプルの梅の重さは40g。
さぁ、これから天日干し開始です。

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タンクからセイロへ

タンクからセイロへ

塩漬けタンクからの梅出しです。ちなみに、このタンクは3000リットル。他にも4000リットル、2000リットル、1000リットルが並んでます。

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傘をさしての応援

傘をさしての応援

朝焼けね!お天気もってね!今日、やれるところまでやるしかないんだから。小雨のなか、運動会がはじまりました。目の前を娘が通過中。早回しの進行のおかげで、午前中に全てのプログラムが終了しました。ところが、台風が近づいているというのに午後は天気が回復。オイオイ!といったところです。

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