とっても良い子（梅干）になったんだよっ！

可愛い青梅届きました

６月１１日土曜日午前中、予定通りに青梅が届きました。開けてビックリ！「私、紅南高梅を頼んだかしら？」って思う位赤く可愛く色づいた青梅が入っていました。う～ん、とっても綺麗です。しばし箱の中の青梅を眺めていましたが、せっかくイイ青梅を送ってもらったのだから、急いで作業を開始しなければ・・・私はお砂糖を入れないで漬けるので、瓶に入ってもとっても綺麗で可愛いです。次回、完熟梅も首を長くして待ってい...

今年の青梅

先日、梅肉エキスが無事到着致しました。同梱して頂きましたしそ漬の梅、しその香りがフワーッとひろがって、とっても美味しかったです。やっぱり、しそ漬の梅干しが最高に美味しいと再確認致しました。どうも有り難うございました。今年、月向農園さんからやって来た青梅ちゃん達のその後を写真にてお知らせ致します。暑すぎる土用の頃でなく、９月の柔らかな陽射しのもと天日干しを行ないました。その為、カラカラに干しあ...