みんなの梅チャンネル│月向農園

みんなの梅チャンネル

農園に届いた「みなさんご自慢の梅情報」です。
梅仕事の作品・庭の梅の木・近所の梅情報など
梅にまつわる事なら、なんでもＯＫ！
画像付きで、どしどし投稿をお待ちしてます。

以前、質問1であやまった質問をしてしまったので正しい質問をもう一度書き直します。すみません。質問1　梅干しの味見をしましたがとてもしょっぱかったですが、4Lの梅20キロで塩3キロいれたのですが分量としては大丈夫でしょうか？梅干しが大好きな母がつくった梅干しです。写真を添付します。

今年の青梅

先日、梅肉エキスが無事到着致しました。同梱して頂きましたしそ漬の梅、しその香りがフワーッとひろがって、とっても美味しかったです。やっぱり、しそ漬の梅干しが最高に美味しいと再確認致しました。どうも有り難うございました。今年、月向農園さんからやって来た青梅ちゃん達のその後を写真にてお知らせ致します。暑すぎる土用の頃でなく、９月の柔らかな陽射しのもと天日干しを行ないました。その為、カラカラに干しあ...

お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。