はじめまして月向農園です
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記事: 愛情を込めて梅酒に
先日、無事に青梅が届きました~!愛情たっぷりに 育てられたであろう梅の実たちを 私も愛情を込めて梅酒にしましたよ!半分は普通に氷砂糖で、半分は黒糖で漬けました。黒糖梅酒はお店で飲んだことがありますが作るのは初めてなのでドキドキです。飲み頃を楽しみに待ちま~す♪ありがとうございました!これからも体に気をつけて、自慢の梅作りを続けて下さいね!!
青梅を受け取りました
昨日、青梅を受け取りました。早速、あく抜きをして、本日4時に起きて作り終えました。今から出勤ですwww 今年も、月向の梅で作れたことに感謝します。それでは、がんばってください!!!写真は、梅酒(ホワイトリカー&黒糖焼酎漬)、梅サワー、梅シロップ…です。
梅酒の仕込み
こんにちは。 6/6に無事梅を受け取りました。夜にはあく抜きで、翌朝梅酒の仕込みをしました。また今年の冬が楽しみです。
お届けする梅製品はすべて月向農園で育てた梅を使用しております「栽培から加工まですべてに安心を」との想いから30年以上減農薬・除草剤不使用。すべての情報をWebサイトで公開してきました。丘の上の農園で私たちが育てることができる梅はわずかな量。現在は農園のオンラインストアのみで販売しています。梅たちに健康のお手伝いができれば幸いです。