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記事: 梅仕事 一段落・・・

梅仕事 一段落・・・

月向様

いつもお世話になっております。
梅仕事、塩漬けまで終了しました。
梅酢が上手くあがってビニール袋に達したので一安心です。

毎日弁当に入れて、妻と1日1個食べ続けています。
もう少しで一昨年の梅干しを食べ終えて、
いよいよ去年のうめちゃんの出番が近づいてきました。

今年の梅は傷みが少なく、処理から外したのはわずか一個だけでした。

梅仕事をブログに載せました。
時間がありましたら覗いてくだされ・・・・

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貴重な南高梅ありがとうございました!(*゜▽゜)ノ

貴重な南高梅ありがとうございました!(*゜▽゜)ノ

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梅酒のこと

梅酒のこと

先日は梅をお送りいただきありがとうございました。早速、梅酒用に漬け込み、おいしい梅酒を飲める日を楽しみに日々、眺めております。私は今、授乳中でお酒を飲んでいないのですが、この梅酒が飲み頃になる頃には授乳も終っているのでそれを楽しみにしているんです♪ところで、本日は別件なのですが、梅酒のことで教えていただきたいことがあってメールさせていただきました。私の友人が梅酒を漬けてみたそうなのですが、”...

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