出来た梅干しです

以前、質問1であやまった質問をしてしまったので正しい質問をもう一度書き直しま
す。すみません。

質問1　梅干しの味見をしましたがとてもしょっぱかったですが、4Lの梅20キロで塩
3キロいれたのですが分量としては大丈夫でしょうか？

梅干しが大好きな母がつくった梅干しです。写真を添付します。

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青梅の送付ありがとうございました。あんなに大粒が届くなんてビックリです。オマケの梅もありがとうございます。嬉しかったです(＾-＾)さて、一日あけて本日さっそく梅酒作りを開始！レシピ通りにアク抜き、軸取り、ビンの殺菌すべて無事完了です！写真添付します。こんな感じです。トッテ付きのビンに入れたのですが大丈夫ですよね？今回、初めて梅酒作りに挑戦なのですが、梅酒が大好きなので美味しくできたら嬉しいです。

青梅を受け取りました

昨日、青梅を受け取りました。早速、あく抜きをして、本日4時に起きて作り終えました。今から出勤ですｗｗｗ今年も、月向の梅で作れたことに感謝します。それでは、がんばってください！！！写真は、梅酒（ホワイトリカー＆黒糖焼酎漬）、梅サワー、梅シロップ…です。