なんとなくこうよう2010 Vol.2

二階の壁が紅葉！

なんとなくこうよう2010

今日から12月。ようやく農園の梅畑周辺も黄葉です。そこで今年も「なんとなくこうよう」のはじまり！

天神さまのうめ開封

太宰府天満宮の梅の実で漬けられた梅干。その年の、最初の五百個を初梅というんだそうです。風呂敷の中身は・・・

伝説の梅

ときは11月4日、この梅の木こそ太宰府天満宮の飛梅です。東風ふかば・・・・飛梅伝説だね。 来春に備え、境内の梅の木達は既に剪定されています。どんな花が咲くんだろうね・・・・今度は梅花シーズンに訪れたいな～。

妙技

隣町、田辺市龍神の林業祭りに、たまたま居合わせました。ネットの向こうでは、勇ましくチエンソーアートの妙技。彫っているのはクマかな？手と足を使ってワラ草履を編む妙技。さすが林業の町・龍神の女性達

冬大好き！

「あぁ～気持ちイイ～～、冬はやっぱり薪ストーブだよね！」って、アレレ・・・もう寝ちゃったのかい？

再びピカピカの一年生

25年前に建てられた作業場ですが、ペンキの剥れや、汚れが気になっていたので、ペンキを買ってきて塗り直してみると、なんだかピカピカの一年生みたいです。

午後一番

みなべ町視察に来られた皆様です。役場梅課のお話の後は私の出番。昼食後ともあり、とにかく眠らせないように盛り上げなくては。

一回戦

グローブをはめて、ボールを投げて、バットを振って、年に一度の野球だー！

秋2010-2

10度近くまで気温が下がった秋の朝でございます。

秋2010-1

刻々と表情を変える、秋の夕暮れでございます。

ネコモノレール

収穫したミカンや肥料を運ぶ、農家さんにとっては重宝なモノレールを、ちゃっかり拝借している輩が・・・。

GEKKO BAR

向かって左の方、お世話になっている中野BC専務さん。右の方、初めてお会いした梅酒ソムリエさん。

私が主役

あいにく雨のお祭り日。カッパを着たり長靴を履いたり、そして濡れた服を着替えたりする人間を従え、主役のお馬さんは、特に雨を気にしている様子はありません。

３本ののぼり

青、白、赤のそびえ立つ３本の「のぼり」は、秋祭りの当屋の印。９日の本番に向けて、この「のぼり」を見ると、気分は既に祭りムードです。

すうぃーつ

シフォンケーキには梅ジャムの我が家「いっただきま～す♪」

秋への準備

ここは傾斜30度の畑。「ここに一本！道があったら、やにこ～楽だよね」ということで、秋の作業「土作りと剪定」に備え、先ずは作業道作りです。

梅酒の基本

5月9日の取材分がhttp://minabe.net/2010/05_09.html「梅酒の基本」に掲載されています。「フムフムフム、4ページもあるんだ」ライターさん、カメラマンさん、ありがとうm(_ _)m

ＢＳ１

今年の6月に、ＮＨＫリポーターのJJと一緒に造った記念梅酒。この日の取材番組が、9月19日午後6時からＮＨＫ　ＢＳ1にてJourneys in japan「森と果樹の町～和歌山県みなべ町～」として放映されます。ちなみに、海外向け番組なのでナレーションは英語です。

弾けます？

毎日この電線に集まってきては描かれる大空の楽譜。そろそろ帰り支度のツバメ達だね。

天日干し

農園では梅の天日干し真っ最中！この干しの香りだけで、夏バテ解消になりますよ。今日も暑っついね。あと一日干せば干し上がりかな！

スヤスヤ

暑い昼間は外に出ず、クーラーの効いた部屋でお昼寝ね。

フレッシュな選別

こちらは収穫してきた実の選別。フレッシュな実にスタッフもフレッシュ感満喫！

フレッシュな収穫

フレッシュ南高梅の収穫が始まりフレッシュな実に私もフレッシュ感満喫！

一休み

5月末だというのに、肌寒い日が続いています。気温に敏感な犬達は、寄りそって一休み。もっと敏感な梅の実達の生育も一休み。

今日も嵐

今日も吹きました、降りました。新枝がボキボキと折れました。風に激しく揺すられた実達、キズを負っていないか心配です。

今日の梅

梅の実らしくなってきましたね。

さつき

ようやく5月らしい天気になってきました。庭のケヤキも、葉っぱを上に横にと、グングン伸ばしています。

熟度チェック

食べるには、まだちょっと早いけど、梅より早く熟し始めたユスラウメ。横を通る度に、一番赤い実をついつい試食してしまいます。

氷砂糖

梅酒シーズンといえば、氷砂糖ですね。これからお店にどっと並ぶわけですが、よく売られているのが、「クリスタル」と呼ばれる形が整った氷砂糖です。このクリスタルの他に「ロック」と呼ばれる形が不ぞろいな氷砂糖があります。大きさによって用途が分かれ、梅酒用には溶け具合の相性がよい大粒がお勧めです。

支柱

「重くなってきたね。それじゃあコレね！」とまぁ、梅の枝を支柱で支えてやります。

初挑戦・梅チャンネル

「ここ数年、梅酒を造ってみたいと思いながらなかなかできず、今年こそ！と思って挑戦しました」

シーズンに向けて

「いきますよ～？」「はい、注いでください」梅シーズンに向けて、雑誌の取材です。

(・∀・)・梅チャンネル

「こちらの梅を使わせて頂くのは初めてなので、ホワイトリカーと氷砂糖で、普通につけました(写真のものです)。我が家には床下収納があり、梅酒達はそこに保管しています。たまに出してみては、ニヤニヤしております。(・∀・)=ャ=ャ」

獲物チェック

予約開始2日目。予約状況よりも窓の外の虫が気になるカノン。

僕もメールチェック

今日から2010青梅の予約開始です。予約状況が気になるのか、チョコもメールチェックです。

ＧＷといえば３

いよいよ梅の最後の仕上げ段階。銀河系軍団レアル・マドリードならぬ、原料を選りすぐった銀河系肥料。その名も「銀河１号」を梅の木たちにふるまいました。

ＧＷといえば２

高速や国道の渋滞を避けて、行ける所ということで、隣町の龍神温泉へ・・・。 「日本三美人の湯」だそうです。 「湯に入らなくても、川の水を飲んで美人になるわ！」（カノン、美への365日より） つり橋を見ると渡らずにはいられない。自称、つり橋マニア。  

ＧＷといえば１

4月までの天候がウソのようなガーデニング日和。庭の雑草を取り去ったあと雑草抑えシートを敷きました。畑から水はけの良い土を運んできてシートの上に敷き詰めれば完成ね。これから収穫が終わるまで、手入れができないので、その対策といったところです。

あと一ヶ月

収穫まで、残すところあと一ヶ月。3月～４月と、その被害が全国ニュースに流れるほど梅には厳しい天候でした。でも、でも、でも、梅達は大きく育っています。フレーフレーフレー！

魔法の一結び

「一本の木に一結び」この一結びが、梅の木を枯らす害虫を寄せ付けないんです。日陰で、目の高さぐらいの位置に結ぶのがポイント。これで一年間安心というわけ。

ナイス・梅チャンネル

「フレッシュ南高梅から樹塾紅南高梅そして今日は超完熟南高梅と梅酒や梅ぼしにと楽しく梅仕事を堪能しました。これから夏にかけてどんな風に育っていくのかまた楽しみです」ナイスディスプレイですね。

フサフサフサ。

実が大きく育ってくると、その重みで、日に日に枝が垂れ下がってきます。そして、重みに耐えれなくなると、枝が折れることに。そうならないように、そろそろ支柱を立ててやる頃ですね。

てんてんてん

雨が多くて、風も強い年は、梅の実に「てんてんてん」印が付くことがあります。この印はカイヨウ病と呼ばれるもので、梅を育てる者にはやにこ～嫌なヤツです。

寝違えたのかい？

寝違えたのかい？

早い畑では

車窓から見えるのは、すでに収穫準備のネット敷きが終わった近所の梅畑。このネットが片付けられるのは7月上旬です。それまでこの景色が続くわけね。

ライブ♪

ここはライブハウスのステージの上。さて僕はどこでしょう。探してみてください。

謎のシルエット

「チョコ、カノンにしては、足が長いな～」これが何かって？その謎解きは、後日のお楽しみに。

天敵

今日も雨の一日。低温、長雨、強風という、梅の実の三大天敵が日替わりでやってきます。そろそろ、今の季節らしい、良い天候になって欲しいものです。

お見事・梅チャンネル

「超完熟梅で漬けました。プロの目から見て、ウチの梅干し、どんな感じでしょうか？」文句なし、お見事です。