初物はいつからですか？

「今年の初物梅干の販売はいつからですか？」お待たせしました！例年より1ヶ月遅れて、初物の準備がはじまりました。しかしながら・・・今年は凶作だったため、例年どおりの販売が、難しい状況になっております。まずは、11月下旬から「大粒＠月向の梅」と、「極上月向」がデビューします。 中粒については､もう少し後になります。そして小粒ですが、残念ながら収量が無かったので販売する梅がありません・・・m(_ ...

慣れないコト

曇り時々小雨・・・そんなお天気のもと、我が家で「デジカメ撮影術ＣＤＲＯＭ」の撮影が行われました。 まずは「カメラの構え方」からです。モデルはもちろん栽培家ではなく、カミサンです。冨田氏の指示に従って、カメラの基本的な構えをします。 一にワキを締めて、二にヒジを固定して三にとにかくカメラを固定します。冨田氏曰く「カメラの構え方を見れば、写真の上手い下手がわかる」そうです。 う～ん、栽培家...

みんな夢中

冨田氏が、取材で関西へやって来ました。今日の撮影場所は三重のマツダファームなので、栽培家も見学に行ってきました。 夏場、梅酢を飲んで元気な鶏たちは、取材のカメラなど気にすることなく、餌に夢中です。私達も、冨田氏の撮影に、夢中で見入っていました。やっぱり遠くまで見に行って良かった(^^)d　・・・でいよいよ明日は我家です。

キラキラ星

秋の風物詩「きらめくハウスの夜景」を、撮ろうと思っていたのですが・・・今年は、いろんな工事が重なり、ハウスの数も少なく、夜景もイマイチ(T_T)それでもハウスに近づくと、ほら！キラキラ星です。ハウスの中では「ウスイエンドウ」が、すくすく育っていました。春には、美味しい豆ご飯が食べれます。やにこ～ ワクワク！書き忘れてましたが、ここは「日本一のマメの産地」でもあるのです。来年は、地上に満点の...

メドレー

10月も終わりですね・・・デジカメで撮ったものの、日記に載せなかった写真を並べてみました。 ↑「やっぱり渋かった柿」山に勝手に生えているカキです。食べてみたら・・・「うっ・・・ゲッ！やにこ～変な味・・・」カラスが食べないだけの事はある 「ハルマゲドンのような夕暮れ」

「レレレ～のレ～」

今日は、干し場の片付けと掃除です。今年は例年より梅の収量が少なかったので天日干しも早く終わりました・・・。「竹ぼうき」を持った栽培家も絵になるでしょ。エッ･･･「腰が入ってないぞ！」って・・・

陽気

今日は、あたたかな一日でしたね。東京では、真夏日だったとか・・・。さらに今週末は「汗ばむ陽気」となるそうです。まったく！今年の天候は、どうなってるんだか。さて、我が家の庭では・・・ハイビスカスが、まだ大きな顔で、やにこ～威張ってます。寒くなる前に、もう一花、二花咲かせるようです。  うん？だれの頭だ？？まっ、いいか。

気分は迎春

秋も深まり・・・梅の木たちも、そろそろ冬支度です。葉っぱは、役目を終え、落葉に向かう一方花芽は、来春の開花に向けて、ゆっくりゆっくり膨らんでいきます。ついこのあいだ、収穫を終えたかと思ったら、もう花の息吹が・・・梅の一年は、とにかく早く感じられます。

退治

みかん畑での、今日の一コマ・・・「マスクも付けず、防護服も着ないで散布しても、大丈夫なの？」って？？はい！心配ご無用ですよ（＾＾）ノそれはね・・・どこの家庭にもあるコレ！台所用の中性洗剤を、水で薄めて散布するとミカンの大敵「アカダニ」が退治できるんだよ。 　 ・・・と言っても、台所洗剤に毒があるんじゃなくて、洗剤の皮膜で虫の体全体が覆われて、窒息死するみたい。アカダニはとっても小さいからね...

知らなかった・・・

秋と言えば・・・松茸！ これ、もらっちゃったのです。早速、松茸ごはんに変身してもらいました。食べて気が付いたんだけど、なんで・・・こんなに・・・松茸ご飯に・・・合うんだろう・・・・梅干が！！美味しかったです(^^)d　でも次は・・・一体、いつ食べれるんだろう？？

タイミング

「何見てるの～？」栽「そうそう、これ位がちょうど良いんだ」「ねえねえ、何見てるの～？］栽「だめ。見せてあげない」なぁんて、意地悪は言いません。さぁどうぞ、覗いて見てにゃ・・・ これは、天日干している梅干の乾燥具合をチェックしているんですよ。果物の糖度を計る糖度計に、梅干の果肉を載せ、覗いてみて、32～33パーセントぐらいだと、ちょうど良い干し上がりなんです。「えっ！糖度が30パーセントの...

今年最後の梅返し

10月も末・・・そろそろ天日干しも終わりです。秋に天日干しをする利点は、空気が乾燥していて、風もよく通るので、夏場のように高温で蒸して乾かすよりも梅本来の果実の風味が残るのです。 オマケに・・・夏場に干すと、ちょっと目を離した隙に、乾燥し過ぎることがありますが、秋なら大丈夫（＾＾）。最近、特に夏場に干すとこんがり赤黒く日焼けし過ぎることがあります。・・・人にも梅にも「暑すぎる夏」のようで...

古いカメラ？

ば「古いカメラないかい？」栽「そんなん無いよ」ば「ハギの花が咲いているさかい、　撮りたいんやけど・・・古いカメラないかい？」栽「そんなん無いよ」ば「古いカメラあったら、撮るんやけどな～？」栽「そんなん無いよ・・・じゃー撮ったるわ」 注1・「ば」とは、おばあちゃんの略注2・「古いカメラ」とは、栽培家が使わなくなったカメラの事らしい・・・　

おばあちゃんの手

天日干しを終えた梅干達はユキ子おばあちゃんの手によって選別されています。 皆さんのお手元に届けられるA級品、B級品、そして畑に返される格外品の３種類に分けられるんですよ。 一見楽そうに見えますが、肩の凝る仕事です。そのため、おじいちゃんは、選別所には絶対に近づきません。

ハイチーズ

卒業制作で「梅」をテーマに選んだ某大学の学生さんがインターネットを頼りに、農園へやって来ました。さすが学生！駅から貸し自転車で、この山頂まで・・・かなりの梅好きで、梅干もご自分で漬けるそうで「やっぱり、昔ながらの梅干が良いわ！」とのこと。この時期になると、天日干しをしている風景がほとんで見れないので「うちはまだ干してるよ」の言葉に凄く感激してました。ハウスの中の梅干達にカメラを向けて、ハイ...

あこがれのウフフ

我が家に、念願の薪ストーブがやってきました！車に乗って「こんにちは」の図 「こう見えても、私の体重、170ｋｇなのよ。ウフフ」でも煙突が無いと、ただの箱  剪定シーズンを迎える度、「この梅の木で暖がとれたらな～」と想いあこがれ、もう何年・・・ついに、その時がやってきました！さぁ、いよいよ火入れです！！さて今年の冬は、どんな冬になるかな。

発見！謎の塊

うひょ～！ミツバチの大群が庭の灯篭にくっ付いてます。写真を撮っていると、頭の回りをブンブン飛びますが攻撃はしてきません。どうやらニホンミツバチのようです。通常は４～５月が巣分かれと言うことですが、このハチ達、さてこれからどうするのかな？ 翌日、話を聞きつけた近所のおじさんが巣箱を持って来てくれました。ミツバチ達も、新しい巣箱が気に入ったのか自分達からすすんで箱の中に収まりました。「飼うと...

タテじま

今日のネタは　やはり「阪神優勝」でしょうか。栽培家が野球少年だったころ、タテじまのユニホームにあこがれて、古くなった白いシャツに、マジックでタテじまを書いた覚えがあります。「背番号6の藤田平選手がカッコいいなー！」なんて時代です。TVで阪神の試合がある時は、もちろん阪神を応援します・・・が、阪神戦の放送がない日のほうが多いですよね。そんな日は、永遠のライバル　巨人の試合を見て、巨人の味方をし...

怪

FAXを送信しても、エラーが出て、どうしても送れない・・・そんな経験したことありませんか？先方に電話で問い合わせてみると、先「他からはFAXが入ってきているよ」栽「うちも､他にはFAX送れるんです・・・おかしいな？？？　FAX番号は間違ってないのに。もう一回やってみます。」・・・でも、何回やっても、同じアナウンスの声・・・・「お客様がおかけになった電話番号には、お客様と通信できる機器が接続さ...

侵入・・・ついにヤツラがやってきた

2001年に大発生したアメリカシロヒトリ。当時は、平野部での大発生のみで、標高の高い当園では、その姿を見ることはありませんでした。今年は、大発生こそしなかったものの、生息地域は明らかに広がっています。そしてついに、農園の一本の梅の木にも！！！デジカメで撮る余裕などありません！！発見するなり、すぐに踏み潰しました！この虫が増えると、梅の葉っぱが全部食べられてしまい、光合成できなくなった木は弱る...

塩カキカキ

9月になったのに・・・なぜか日に日に暑くなっていますね。そんな中、梅酢から上がった梅達は天日干しダイエットの真最中です。　お昼過ぎのハウス内の温度は42度！   やにこ～暑い！！栽培家が、汗をカキカキするのと同じように梅達は、塩をカキカキしています。

そろそろ梅酒が・・・

梅酒を漬けて、もうすぐ3ヶ月が経ちます。「梅酒に漬けた梅の実は、取り出したほうが良いのでしょうか？」というメールをよく戴きます。梅酒に漬かった梅の実については、(1) 1～2ヶ月で取り出した方がいい・・(2) 半年で取り出した方がいい・・(3) 入れたままの方がいい・・・・・・と皆さん意見が分かれていて「これが正解！」というものが無いようです。ちなみに我が家では、ず～っと入れたまま。じっく...

初公開

農園で一番急斜面の畑です。分度器を当ててみてください。40～45度あります。ここでの草刈は足をしっかり踏ん張らないと、ズルズルっと下に滑ってしまいます。・・・と分かっていても、ズルズル滑る栽培家です。 ここ南部川村周辺には、山の急傾面を開墾したこんな梅畑がたくさんあるんですよ。作業効率が悪いだろうって？はい、もし皆さんの仕事場の床が傾いてたら？・・想像してみてください。  

六万年

なになに・・・火星が６万年に一度の大接近！？そこで、農園から見えた火星を１０倍ズームで撮ってみました。なんでこんなデカイ画像なの？って・・・ま～記念ですから。一年経って・・・「お～そっか！昨年の今日は火星大接近か」二年経って・・・「そうか！おととしの今日は・・・」そうやって 次回まで６万回楽しめます。

関根さん､スイカを食べる

８月６日の日記でも紹介した、元週刊ポスト編集長・関根進さんです。白浜に講演に来られたついでに来園されました。一度 梅栽培の現場を見たかったとのこと・・・関根さんの第一声は「HPで見るより、やっぱ本物の景色はええわ～」でした。何時もコラムhttp://www.9393.co.jp/naorugan/を読んでいるせいでしょうか、初めてお会いした気がしません。デッキで梅シロップを飲んだり、スイカ...

角力

今日は、地元恒例＠地蔵供養子供相撲大会です。幼稚園児から小学六年生まで、学年毎に取り組みが行われます。   そうそう、相撲は「角力」とも書きますよね。・・・本日１２時より、光明寺で、地蔵供養「かくりき」大会が行われます・・・と村内放送でアナウンスが流れたこともあります。「相撲」と書かれていたら、ちゃんと読めたのにね！まぁ、国語の成績が悪かった栽培家は何も言えませんが   見事３人抜き・...

暑い日ほど・・・

この夏一番の暑さではないでしょうか。大阪の堺に用事があったものですから、家族で、ハーベストの丘（農業公園）に寄ってみました。昼食を食べてから屋外に出たものの、とにかく暑いので、すぐにアイスクリーム食べて、その後すぐにカキ氷食って、そしてまたすぐにジュース飲んで・・いや～バテバテでした。 何か体験したの？と聞かれても・・・リスに餌をやっただけですねぇ。係りの人も「リスも夏バテなので・・・」と...

犯人は誰だ？

お盆を過ぎてから、めっぽう暑くなりましたね。 この時期　葉っぱを食べられた梅の枝をチラホラ見かけます。放っておくと、どんどん広がるので畑を見回りながら犯人を探します。 おっ･・アソコだ！ほら毛虫！！高枝ハサミでチョキン！！！コイツラが大きくなるんだよね。 やにこ～気持ちわるい・・・殺虫剤(農薬)なんて使いたくないのでこうしちゃいます。エイ

石の上にも3年

今日、8月21日といえば、Happy Birthday なのです。・・・なんの？はい、このホームページが生まれたのが今から3年前の今日なのです。 思い起こせば・・・普及所が指導している農薬の回数をHＰに載せたら、関係団体からクレームが来たり・・・HPのおかげで、テレビやラジオ、新聞に紹介されたり・・・日記をつけると、いつも3日坊主だった栽培家が、「やにこ～日記」だけは続いていたり・・・本当に...

お天気が・・・

お盆を過ぎると、やはり秋の気配！いったい夏は何時だったの？？？今年は、梅を天日干したいのに天気が悪くて、ヒヤヒヤされた方も多かったんじゃないでしょうか？こちらの梅農家でも、天日干しを開始したものの、その後の悪天続きで、湿気のため、天日干している梅がカビてくることがあります。そんな時は、梅をもう一度梅酢に戻してやります。ご家庭でも、干し始めたものの、雨の日が続いてしまうような場合は一度梅酢に戻...

やっぱり来た

お～凄い波！台風10号・･やっぱり来た・・被害の無いことを願うばかりです。栽培家がレポートします。南部町国道42号線の海岸沿いでは波が42号線に押し寄せ片側通行になっていました。

台風準備

デッキの住人＠アマガエルも、何処に身を隠そうか思案中・・・来ないよ、きっと来ないよ・・と思っていても、近づく台風の準備は欠かせません。風で飛ばされそうなものを、括りつけたり、家の中に入れたり。   そうそう。先日のハトですが、今日は無事退院！元気よく飛び立ちましたよ。昨日、たくさん米を食べていたので、飛べる予感がしてました。めでたしめでたし(^^)

不思議な縁

元週刊ポスト編集長・関根進さんの、読んだら生きる勇気がわいてくる「健康患者学」のすすめのコラムで、月向農園が紹介されました。毎日読んでいるコラムに、自分の農園が紹介されるのも不思議な縁ですね。「毒を口にしないこと」は現代の食環境ではとても難しいことです。関根さんも書かれていますが「口にしたとしても毒を排出すること」を私も心がけています。 さて昨日、今年の健康診断の結果が出ました。梅のおかげで...

花火大会

近所の花火大会に行って来ました。我が家からも見えるのですが、それでは子供達が許してくれません。あとは、誘惑一杯の夜店をいかに通らずに行き帰りするかが、腕の見せ所です。

水漏れ

トイレの水がチョロチョロ漏れていたので修理を頼むと修「部品交換しておきましたから、大丈夫ですよ。じゃ～どうも」栽「ありがとうございました」その後トイレを見ると、あっれ？まだチョロチョロ出てるぞ。修理の人がまだ帰らずに車にいたので栽「すみません、まだチョロチョロ出ているんですけど」修「そうですか？見てみます」　　「下の部品も替えないとダメみたいです。取り寄せになりますので。また来ます。」栽「よ...

なんでも屋

農業をやってると切ったり、くっ付けたり、上手い下手は関係なく、何でも自分でやっちゃいます。倉庫の整理棚を改良しているところです。

ホテイアオイ

水辺に漂う薄青紫の花姿は、見ているだけで涼しそう！ 今年の初めて咲いたホテイアオイの花です。でも、この花の命は、たった一日なのです。やにこ～はかない・・・

ちいさなヤツら

畑の中での、土木作業には梅の木にぶつからない小さなパワーショベルと小さなダンプが欠かせません。 小さいからと言っても、力は栽培家の20倍！頼もしいヤツらです。 ショベル、この石達除けようぜダンプ　重くないかい？

見つからないように。

梅の木に鳥の巣を発見！中を覗くとごらんの通り・・・他にも巣はありましたが、卵がありませんでした。外敵に襲われずに、無事巣立つことを祈ります。

夏空

待ちに待った梅雨明けです。今年は5月の連休明けから、ずーーーっと、雨や曇の日が続いていました。このまま、1993年のように梅雨が明けずに８月を迎えるのでは？・・・と心配していただけに、とても嬉しいです。さて、これからお盆まで、来年咲く花芽が作られる大切な時期です。まだまだ心配な日々が続きます。

23日の答え

株元付近から太く伸びている枝をハサミで切っているんですよ。今年は、春先から雨が多くて、日照不足だったために枝が茂り過ぎています。茂り過ぎると、梅の木全体に太陽の光が当たらないので、こうやって枝を間引いてやるのです。

梅雨明け間近

梅雨明けが間近なのかセミ達が一斉に鳴き始めました。なぜか､庭のケヤキの木にたくさん群がっているんです。そのケヤキの真横の我が家は当然、やにこ～い鳴き声です。 木が可愛そうに思い、追い払おうとしたのですが・・・作戦その1 子供達が得意とする水鉄砲作戦、最初は効果があったのですが今では全く動じません。 作戦その2　長い棒で払い落とす。これは効果があるのですが、セミたちからの報復を受けます。 ...

今日の栽培家

暑いから梅の木に隠れている訳ではありません。何をゴソゴソしてるの？って答えは、後日

狙いは？

ビオトープを作ってからイソヒヨドリの雛がよく遊びにきます。ただ眺めているようでもなさそう・・・メダカさんと睨めっこ？

今日の栽培家

最近、日記あんまり更新してないし、収穫疲れ？梅の不作がショックで寝込んでない？っていえいえ、元気です。

コン現る！

200メートル先に、なにやらシッポの長い動物が・・「あっ、キツネだ！」 ちなみに、視力2.0なんです。 これはシャッターチャンス！とデジカメを持って接近・・・.15メートルまで近づいて パシャッ (^_^)v

旅立ち

連日、梅達の旅立ちが続きます。発送作業の最前線は女性陣です。 栽培家は？ってはい、彼女達の邪魔にならないように容器やダンボールを補給する後方支援が任務なのです。

マトリックス・ピンポン篇　

TVでは見ていないけど、よくできてる。笑ってしまいました。http://www.ntv.co.jp/channel/kasoh/

終わりました。

収穫作業が終わりました。梅達とっては大変は年でしたが、暫しのお休みです。

トップニュース

雨に始まって雨に終りそうな今年の梅新聞にも 　http://www.agara.co.jp/DAILY/・・です。