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梅と暮らす日々 diary

梅の実シーズン

梅の実シーズン

今年もやってきました、梅の実シーズン。収穫を終えるまで、ワクワク ハラハラ ドキドキの毎日です。

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一番の見頃

一番の見頃

見頃の中でも、朝日を受ける時間帯が一番の見頃。

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今日の梅

今日の梅

見頃の樹、見頃の畑が現れてきました。見頃の景色は今週末ぐらいかな。

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梅の花シーズン2023

梅の花シーズン2023

ようやく、花がほころび始めました。週末から気温がグーンと上がるので、一気に咲き始めるかな。梅の花シーズン2023のはじまり、はじまり―。

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今朝も雪化粧

今朝も雪化粧

あらら、今朝も雪化粧・・・例年なら咲き始めの頃ですが、「まだまだ蕾のままがいい」と言ってます。

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師走の梅

師走の梅

和歌山では珍しく12月に初雪が降ったり、このところ寒い日が続いています。身体はまだ寒さに慣れないんだけど、梅さん達は慣れたかな?例年であれば、あと一ヶ月で花が咲き始めます。

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パチパチパッチン

パチパチパッチン

剪定作業が始まりました。しはじめは、何事もいまいち調子が出ませんがー。青空の下、気持イイです!

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寝顔

寝顔

天日干しを終え、樽の中でスヤスヤお休み中・・・

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天日干し2022

天日干し2022

農園では天日干しの真っ最中です。塩漬けタンク内の世界(真っ暗・・たぶん)から、梅達は外の世界へ。

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カウントダウン

カウントダウン

収穫開始まで、あと10日ほど。梅達はすくすく育っていますよ。

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新緑に青梅

新緑に青梅

日に日に大きくなる実と葉っぱ。気持ち良い季節!

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こんにちは、梅の実さん達

こんにちは、梅の実さん達

花のマントを脱いだ実。もう少しで脱げそうな実。まだまだ脱ぎそうにない実。

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梅と桜の関係

梅と桜の関係

白い梅の花がピークを過ぎると、ピンクの桜の花が見頃を迎えます。

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満開宣言

満開宣言

今日の梅は、満開宣言 !

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雪舞う中

雪舞う中

「あら、また雪よ。せっかくの見頃なのに、ハチさん飛んで来られないじゃない」

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今日の梅

今日の梅

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日に日に

日に日に

日に日に、見頃に近づいています。昨年より一週間遅いペースかな。

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咲き始め

咲き始め

梅「ほころぶ」から「咲き始め」へ

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紅花

紅花

梅の花ガーデンの紅花が咲き始めました。いよいよ観梅シーズンです。

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梅の花ほころぶ

梅の花ほころぶ

蕾がほころび始めました。待ちに待ったミツバチは、開ききらない花にもアタック~

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初花

初花

今年の一番花を見つけました!最高気温6℃の寒さの中、白く輝く一輪。梅花シーズンは、探梅から「はじまり、はじまり~」

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年越し準備

年越し準備

年越し準備の梅たち。初花まであと一か月を切り、ほんのり赤くなってきました。

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あと少し

あと少し

「まだまだ、よく乾くね。日中の気温は20度あるし」今年の天日干し作業もあと少しです。

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お供え

お供え

「ありがたや~ありがたや~、今年も美味しく仕上がってます」10月9日は村の秋祭り。6月に収穫した梅達が、梅干しや梅酒に変わり、美味しく味わえる季節になりました。

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良く乾くね!

良く乾くね!

「久しぶりに、今日は良く乾くね!」グズグズ天気が続いた天日干しシーズンですが、アララ・・・もう秋じゃん!!

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うめリンピック

うめリンピック

天日干しの開幕です。干し上がりの速さを・・・香りの高さを・・・殺菌力の強さを・・・競うものではありません。

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梅雨明け

梅雨明け

青い空、セミの声、水分を十分に蓄えた梅の木達。昨日まで雨だった農園に、夏がキターーー!

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意外性の年

意外性の年

今年の収穫が終わりました。「今年は実の数が多いから、小粒が多いだろうな~」と思っていたら、あらら・・・意外や意外、大粒が多かった。「今年は5月が雨ばっかりだったから、紅い実は少ないだろうな~」と思っていたら、あらら・・・意外や意外、紅い実が多かった。その年の梅は、一生に一度の出会い♪

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統計史上最も早い梅雨入り

統計史上最も早い梅雨入り

「統計史上最も早い梅雨入り」どおり、雨、雨、雨、、、の5月。梅の生育はいかに?・・・ハラハラドキドキの毎日です。

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今日の梅

今日の梅

もう青梅っぽく見えます♪

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今日の梅

今日の梅

もうこんなに、今日の梅♪

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へんしんちゅう

へんしんちゅう

花・か・ら・実・へ

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お花見の境界

お花見の境界

左側が剪定済のエリア、右側が未剪定のエリア。花は、長く伸びた枝の先端に残るのみとなりました。

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月向山スカイラインから

月向山スカイラインから

梅は後半、桜は満開の週末!

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サンセットお花見スパ!

サンセットお花見スパ!

梅の花ガーデンが見頃になり、夕日が見られて、作業も早く終わったら・・・お風呂の窓からお花見。名づけて、サンセットお花見スパ!

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絶好のお花見日和

絶好のお花見日和

今日は絶好のお花見日和でした。月向山スカイラインから♪

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見頃だね

見頃だね

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今日の梅花

今日の梅花

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咲いてきましたー

咲いてきましたー

もう止められません。満開に向かって、まっしぐら!

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ポツンとお花見のはじまり

ポツンとお花見のはじまり

「あっ!あそこ・・・おっ!あっちにも」チラホラと、ほころび始めた梅の花。

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初報

初報

名前に「梅」がついて形も似てるけど、梅じゃない。その「ロウ梅」の花が咲いているということは・・・今年も梅の花シーズンが近づいてきましたよ。  

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タケノコっぽいけど「私は梅の蕾」♪

タケノコっぽいけど「私は梅の蕾」♪

気温がグッと下がり、来春の初花まで一か月程となりました。タケノコのようにニョキニョキではなく、じっくり育っていきます。

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ホット梅生姜シロップ♪

ホット梅生姜シロップ♪

これから寒い季節、梅シロップはホットがおススメめです。生姜を加えれば、更に美味しく、身体が温まりますよ。

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梅の黄葉

梅の黄葉

梅が黄葉し、散っていくのを見ると「今シーズンもいよいよ終わりだなー」と、しみじみ感じます。

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いい温だな、あはは~ん♪

いい温だな、あはは~ん♪

只今、干場の温度35℃、快適です。真夏は50℃近くなるんでね。

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天日干し真っ最中

天日干し真っ最中

天日干し真っ最中です。日中の気温が下がり、作業も楽になりました。

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アチチチ・・・

アチチチ・・・

暑すぎて熱傷した梅。早く梅雨が来て欲しい~

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収穫2020

収穫2020

収穫2020が始まりました♪

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今日の梅

今日の梅

スクスク育ってますよ♪

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3.27奇跡の梅

3.27奇跡の梅

2016年3月27日午後6時40分。梅の里は産地史上最悪の降雹に見舞われました。さらに、雹が降った範囲の中でも、農園は最も被害が大きかったエリア内に当たりました。あれから4年。大きな災害や事故に遭遇しても、かすり傷程度で済む人がいますよね。そして「奇跡的に助かった人」と称されます。左から「奇跡の梅」「軽傷ですんだ難逃れの梅」「大きな傷跡が残る梅」・・梅それぞれに運命があります。3年熟成・20...

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