不思議

軽い身のこなし。素早い手の動き。 ふだん、「最近、膝が痛くてねー」「私は腕と腰がねー」とか言っているくせに、餅拾いになると、皆さん機敏になるのです。なぜだか？

土曜はパンパンの日

土曜の早朝・・・怪しい人影・・・それにしては、目立つジャケット。「来た！来たでー、あっちやー！！」（写真に写っていないけど、もう一人いる） パンパンパンーーーーーー。こだまする銃声の後、たまーに、鳥が落ちることも・・・。たまーに、飛んできた弾が、家の瓦に当たる音がすることも・・・。免許持っているのはわかるけど、なにもわざわざ民家の近くでやらなくったって、いいじゃないって感じ。それも朝早くから。

みかん大好き

ぼく、みかんが大好き。 みかんの汁が大好き。みかんを作る人は困るみたいだけど。そうそう、梅の汁も大好き。みかんほどじゃないけど。こいつ嫌なヤツ、悪さするヤツとかいって、ぼくを潰すと、後悔するよ。とんでもない匂いがするよ、鼻が曲がるよ。潰された相手に仇討ちってやつ。だから、関わらないほうがいいよ！ぼくに。ぼく、みかんが大好き。ぼくカメムシ。

蕾もブルッと身震い

グッと冷える寒さに、梅の蕾もブルッと身震い。 そんな蕾を見ると、なんだか指で「なでなで」したくなります。でもね、あまり強く触ると落ちてしまうので、慎重にね。

首が！

先日の事・・・うん!? なんか痛い。「痛いよー (T.T) 首が」そういえば、さっき家に帰ってくる前に、車の中で友人と 、30分ほど「日本農業は？」の話をしたのが原因？僕は運転席だったから、助手席に向いてやや左にクビを振ったまんま。それ以外に心当たりないし・・・。それを聞いたカミさん曰く「じゃぁ、今度は右向いて話してみたら」「そっか、日本農業の問題点は・・・アイタタタタ　さっきより痛いー (...

SHIBAYAKI

剪定で切り落とした梅の枝を集めて焼く『柴焼き』畑からモクモク上がる白い煙は、この季節の風物詩でもあります。 しかし、法律で野焼きが禁止されている以上「梅の枝だから」といって特別扱いされることも、いずれ無くなると言われています。やがて、この風景が見られなくなると思うと・・・涙。さらに、日記のネタが一つ消えると思うと・・・大涙。

琥珀色の誘惑

今日は、お客様からのメールを紹介します。「試飲」　福岡県　K.O様より--------------------------------今年初めて月向さんから南高梅を注文して梅酒を作りました。正月から飲もうかとあたためておいたのですが、その琥珀色の誘惑に勝てず嫁と一緒に一杯試飲しました。このぶんだと正月で無くなりそうです・・・うまい。-----------------------------...

なんとなく・こうよう

「モミジは？モミジはどこ？」と訊かれても、農園周辺に「こうよう」の十八番「モミジ」はありません。十八番がないのですから、今日のタイトルは「なんとなく・・・」なのです。朝からの冷たい雨と風が止んだ後、とにかく冬になる前に、「こうよう」らしきものを探してみました。

うめたまご

梅酢を飲んで育ったニワトリが生んだ卵、それが「うめたまご」。クエン酸やアミノ酸などが、豊富に含まれている梅酢ですから、ニワトリ達の健康づくりにも役立つはずですよね。県の広報誌を読むと http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/000200/ ポイント1夏、暑さでバテる鶏は産卵率が下がるが、梅酢を飲んだ鶏は産卵率が良い。梅干、梅エキスなどを食べる人が、夏バテし...

自然農園マップにつづきが・・・

地元新聞に農園の記事が掲載されました！ 和歌山県南域で唯一、自然農園マップに紹介されたことがニュースに。詳しい内容はコチラ http://www.agara.co.jp/他に特別なニュースがなかったのか、想像以上に紙面に大きく載ったので、やにこ～恥ずかしかったです。ところで、地方の新聞社が集まったサイトをご存知ですか。「今日のニッポン」 http://www.todays.jp/地方ニュー...

エコファーマー

「エコファーマー！エコファーマーはいかがですか～！！」環境や安全への意識の高まりから、農家の間で、エコファーマー取得への掛け声が上がっています。 「ところで、エコファーマーってなに？」持続性の高い農業生産方式を導入する計画を立て、知事から計画の認定を受けた農業者だそうです。「持続性の高い農業生産方式ってなに？」土作りを基本に、化学肥料と化学農薬の使用量を減少させる栽培方法だそうです。「具体...

中和が大事

この時期になると、雪化粧したような梅畑がポツポツ見られます。まるでグランドのライン引き粉を、撒き散らした様。 ・・・って、実際にそうなのです。白く見えるのは「石灰」。酸性になりがちな土のＰＨ（ペーハー）を、中和するために、畑に撒くのです。あら、人間の体と一緒ですね。肉や白米、卵などで酸性に偏った体を、アルカリ性食品の梅や昆布、大豆が中和してくれます（^○^)

帰ってきたミツバチ

こちら、とある梅畑です。北海道ツアーを無事に終え、ミツバチ達が帰ってきました。 あっ！今、巣箱から出てきました。「ミツバチさん。　帰ってきた感想を一言お願いします。」『ブ－－ン・・・・。』「あっ。＜長旅で疲れてるのに、　カメラ近づき過ぎ・・・＞ですよね (^_^;)。　でもまぁ、ひとつだけお聞かせください。　たまに独りになりたいと　思うことありませんか？」『ブ－－－－ン・・・・・・・・・。...

秋の珍事

「海の方、なんか霞んでない？」 『うん、黄色く霞んでる。　まさか今頃、黄砂じゃないよね？』「ほら、ニュースに出てる！　やっぱり西日本に黄砂だ。　この時期は珍しいんだって。」『エチゼンクラゲの大群は押し寄せてるし、　それにこの黄砂！年々暖かくなる秋のせいかな？』

東京スポーツより

10月26日付の東京スポーツに月向農園が載ってましたー。農園のHPでもお馴染み、関根進氏のコラムに、チラリと登場（^○^)コラムを読むと・・・（記事の拡大・こちらをクリック）▼「楽しく食べることが一番大切な健康法」そうですよね。毎日毎食、私も楽しく食べてます。カミさんの料理に、不平不満などありません。▼「月向農園の梅干、メンバーの間で好評」梅達が皆さまの健康のお役に立てれば幸いです。  

当選者の発表

目が回って迷子になった友達を、HPの中から探し出してくれてありがとう！ 『ピンクのブタからプレゼント』当選者は・・・おっと！その前に正解は・・・https://minabe.net/map/04_1mukasi.htmlです。なんと100トンの正解率！そして当選者は、愛知県A・Y様に決定です。おめでとうございます！ささやかなプレゼント、中身は僕じゃなく、僕の好物をお贈りします。ご応募くださ...

予言の日

小学校から帰ってきた娘たち・・・　「学校でね。11月3日に大地震が起こるって、　みんな言ってる。大事な物をリュックに詰めなきゃ！」 情報通のおばあちゃん・・・　「そーそー、聞いた聞いた！○○さんも言ってたで。　　なんや知らんけど、アメリカの大学を　　６歳で卒業した子供が予言してるんやて。」発送お手伝い友人と、カミさんの会話・・・　「隣町の人、いつでも逃げられるように、荷物を車に乗せているら...

たも持ってきて！早く！！

ここで早押しクイズ！部屋の中で「たも」を使って、捕まえたモノは何でしょう？ 正解は「か」。漢字なら「蚊」 というわけで、「たも」は、蚊退治に欠かせない我が家の必殺道具なのです。漢字は、やにこ～難しくて書けない。

自然農園マップ

ニュースなどで、政府系金融機関の統合が政治課題として取り上げられていますね。 「おっ・・・今日は政治ネタ？」いえいえ、その政府系の一つ、農林漁業金融公庫が作った小冊子に、月向農園が載ってますねん（^○^)どこに置かれるのか知りませんが、見かけたら覗いてみてください。

備蓄

「梅干生産者組合が、災害時の救援物資用に　梅干を備蓄するさかい、一樽お願いできんかー？」 「あぁ、ええでー！災害はいつ起こるか　わからへんし、備蓄しとかななぁー」ということで、この梅樽は、組合が管理する倉庫で、備蓄されることに。「いつか、どこかで、だれかの役に立てよ～(^_^)/~」

カルシファーに捧げる荒行

急に寒くなりましたね。ならばと、今日から薪ストーブを焚くことに。 薪ストーブといえば、薪（まき）が必需品ですが、太い薪だけでは、火はなかなか点きません。まず用意しなくてはならないのが細い枝！この時、やにこ～役に立つのが、剪定（梅の生育や結実を調節するため、枝の一部を切り取り、形を整える作業）して切り落とした梅の細い枝。　これを一年間乾燥させてから使います。そうすることで、火が付き易くなるし...

好物だ！ブー

問題です。このＨＰの中に、ブタが転がるページがあります。さて、どこにあるでしょう？見つけた方は、そのページのＵＲＬを記してメールをください。正解者の中から抽選で、１名の方にささやかなプレゼントをお贈りします。締め切りはですね、来週土曜のブタの刻です。

梅と犬

わたしの名前はベル。この家に来て、もう8年。今日も軽トラックに乗せられて、おばあちゃんのお供です。 ここに来た頃はね、こんなふうに車に乗せてもらわなくても、走って付いて行けば良かったのに、最近はヒモにずっと繋がれっぱなしだからね。畑で飛んだり、跳ねたり、転がったり、遠出して何日も家に帰らなかったら怒られたり、変なもの拾い食いして、死にそうになった事もあったけど、昔は楽しかったな～。それが、...

夜の明かり

上の方に点点と横真っ直ぐに並んでいるのは、漁船の明かり。 真中から下、滑走路の照明のようなものが、何列も並んでいるのが、豆を作っているハウスの電照。その間に挟まれているのが街の明かり。夜の明かりと言えば、こんなものです。「今日は何を書こうか？」と、外を眺めた結果の日記でした。

頭上注意

「ゴツン、痛い～！」 と、ならないように、木の下を通るときは、慎重に慎重に。 梅の枝を整える剪定の前に、作業しやすいように下草刈です。

ベッチと栽培家の関係

これは、草生栽培の草として、畑に蒔かれるヘアリーベッチの種。3～6月に生育し、他の雑草を抑える効果があります。 ベッチといえば学生のとき、遺伝育種の基礎研究で品種の違うベッチを、交配させたことがあります。目的は、交配で生まれたベッチのゲノムを分析することで、品種の分化と進化を検証するためです。あらから20年。まさか自分の畑にベッチの種をまくなんて・・・不思議な縁ですね。

秋祭り

新春の開花から夏の天日干を経て、今年もたくさんの梅干が出来上がりました。 五穀豊穣を願う秋祭も、梅の里では、梅干ができた喜びと感謝の祭りとなります。そして、この秋祭りが終われば、気持ちは来シーズンへ！と向かいます。

梅肉エキスがピロリ菌に効く

今年のノーベル賞を受賞したオーストラリアの学者が、ピロリ菌と胃潰瘍の因果関係を調べるために自らピロリ菌を飲んだことが、ニュースで紹介されていました。 このピロリ菌ですが、以前調べてもらったところ、私の胃にも棲んでいるそうなんです。自覚症状はまったく無いのですが、とにかく「棲んでいる」そうなんです。もちろん、私は胃潰瘍になったことがありません。やはり梅肉エキスの抗菌作用がバッチリ働いているよ...

合格シール

「合格、平成１７年　和歌山県定期検査済み」このシールを貰うために、仕事を止めて → 計りを車に乗せて →→ 電池が切れそうだったから近くのお店に寄って →→ 乾電池を入れ替えて → 検査所に持ち込んで →→ 順番待ちして → 検査用の重しを３個ほど載せられて →→ ほんの２分ほどで検査は終ったのに、　　　「１４００円になります」と言われて →→ お金を払ったら → シールがペタッと張り付い...

赤く染まった梅たち

今日は、お客様からのメールを紹介します。「今年の青梅」　大阪市　H.H様より---------------------------------------先日、梅肉エキスが無事到着致しました。同梱して頂きましたしそ漬の梅、しその香りがフワーッとひろがって、とっても美味しかったです。やっぱり、しそ漬の梅干しが最高に美味しいと再確認致しました。どうも有り難うございました。今年、月向農園さんから...

梅料理対決

梅干、伊勢エビ、クツエビ、イワシ、いんげん豆、ミニトマト・・・ 梅と地元食材を組み合わせた究極の梅料理対決！「和の梅料理か 洋の梅料理か」そんなイベントがありました。といっても、料理しているところもよく見えなかったし、観客は食べられるわけじゃないからどんなに美味いのか、分からないのでした。  

一丁あがり！

「ブクブクブク・・・・浮いてくる浮いてくる(^○^)」 タンクの底にパイプでエアーを送ると、塩漬けされ沈んでいた梅が、次から次へと浮いてきます。それを干しザラにすくいえば、一丁上がり！昔は、タンク（3000リットル）の中に入って、梅をすくっていたので、大汗かいてました(^_^;)

夢か幻か？

子供の頃、いつも眺めている海から、ゴジラが上陸してくる夢をよく見ました。 そして今日、近くの梅林をさまようゴジラ？それともディダラボッチ？？を見ました。これは夢ではありません(^○^)

餅拾い参加の心得

「大勢集まったな～」地域施設の竣工式での一コマ。 田舎はやにこ～「餅拾い」が大好き。何かイベントとがあると、もれなく「餅拾い」がついてくる。そこで、餅拾い参加の心得！▼開始時間イベントの場合、前日に町内放送される開始時間を聞き逃さない。もし聞き逃した場合、平日は小学校の授業が終わる夕方４時過ぎが目安。尚、田舎は時間にルーズという先入観を捨てること。餅拾いだけは時間厳守、時間通りに始まる。▼...

万博に行かなかった組

今週、運動会の代休もあり、子供達が学校に行ったのは、たったの２日。「ねーねー、どこも連れてってくれないの？」の声に、愛知万博は人が多そうなので、とある空港へ。

無言電話

突然ですが、携帯電話を替えました。 今まで使っていた電話には、ボディーの外側に、ボタンがいっぱい付いていて、知らないうちに、知り合いの人達に、無言電話をかけてしまうことが多々あったからです。で、新しい携帯に慣れようと、いろいろボタンをいじっていたところ、急に部屋の電話のベルが「プルプルプル・・・」「はい月向です」「・・・・・・・・」「もしもし、月向ですけど」「・・・・・・・・」「無言電話か...

初物梅干し

わぁ～い、初物だー！ペロリφ(^O^)▽長らくご無沙汰していた「極上月向」と「月向の梅・大粒」が、初物で登場！ここで、初物の特徴を３つ ▼初物梅干は果実そのもの完熟梅のなごりで果肉が黄色く、木になっていた頃の、みずみずしいエキスが残る。このエキスがフルティーな味わいを前面に出す。▼お日様の匂いがいっぱい天日干しによって、塩漬けの梅が梅干へと変身するわけだが、干し上がり間もない初物梅干には、...

畑の運動会

運動会シーズン到来。よーいドン！！ 袋から大バケツに、大バケツから小バケツに、小バケツからお椀に、肥料をこぼさないようにリレーします。で最後、畑にまけばゴーーール　(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

エアロ・ネットサーフィン

「パソコンしながら 運動できるものないかな？」 で、探しあてたのが、一輪車タイプのエアロバイク。これなら場所もとりません。キーボードを打つのは、ちと難しいけど、ネットサーフィンならOK。ただ欠点が一つ、「おしりが痛い！い！」

あと１００ｍ

我家まで400ｍ地点電話線の工事をしているおにいさんを発見！栽「何の工事ですか？」に「光ケーブルです」栽「山の上まで行くんですか？」に「ええ行ってますよ」栽「やったー(^○^)」 我家まで300ｍ地点「おー伝ってる伝ってる」電話線を見上げながら、車を走らせる。我家まで200M地点「ココまでくれば、後は我家だけ」我家まで100M地点「プッツン！・・・・・？」「なんでー？家まで あとちょっとな...

農園生まれ、東京育ち。

今日は、お客さまからのお便りを紹介します。完熟梅のその後は・・・----------------------------------------------------------パパさん・ママさん　お久しぶりです。6月に東京に出てきた時は、すこし不安だったけどばあばが、やさしく大切にしてくれたからぼく　とっても良い子（梅干）になったんだよっ！見て・見て・みてっ……(^o^)ばあばはね、ウ...

台風でも天日干し中

朝から強い風が吹き、夜には暴風警報が発令されました。 周りの梅農家は、昨日のうちにハウスを片付けましたが、我家のハウスは鉄骨なので、今日も天日干し中です。風に吹かれた梅達は、よく乾きました。

台風準備

「ココしっかり縛って、飛ばされないようにな」台風14号、まだまだ距離は離れていますが、大型ということ、そして東側に当るということで、梅農家は一斉に、梅干し用ハウスのビニールを外します。 「波のうねりが激しくなってきているし、　さて、明日はどうなるのか？」って、犬が心配しているかどうかは・・・？？(^○^)

長芋、見っけ！

「お昼のおかず、何にしよう？　あっ！長芋があったわ」って方に・・・ 用意するものは、長芋とシソ漬梅だけ。細かく刻んだ梅肉とシソを、短冊切りにした長芋に加え、容器に溜まった汁をかけて、混ぜる。簡単に作れて、超おいしい我家の人気メニューです。(^○^)

たまごっちな夏

夏のはじめ・・・娘「たまごっちが欲しいの」パ「たまごっちって、昔流行ったヤツ？」娘「今はたまごっちプラスなの」どれどれとネットで調べると・・・ ん？あれ？？なんで定価の2倍、3倍で売られているんだ？？？じゃーと、近所のお店を回っても、入荷未定、予約も出来ない状態に唖然。 夏の半ば・・・定価販売のネットショップを見つけたけれど、アクセスが多いのか、注文完了ページに進めずあえなく玉砕。「入荷日...

金の大仏は地球を救えるか？

パ「夏休み、何処に行きたい？」娘「東大寺！」パ「えっ？遊園地とか他にあるだろう？」娘「法隆寺！千年クギとか見たいの」といういきさつから、夏休み最後の日曜日は奈良に行くことに。で、さすが奈良！24時間テレビの会場には、輝くあの人の顔が。

朝夕の栽培家

暑い日が続きますね。梅の実達は、夏の日差しを浴びて梅干に変身中です。 「えっっっ！私、何をやってるかって？」固いのや破れたりしている梅を選り分けているのです。朝夕の涼しい時間にですがね（^○^)

土俵外の戦い

どっちが、たくさんすくえるかな？「はっきよい　のこった！」って、マワシをしてこんなことしませんよね。土俵に目をやれば、子供力士達の熱戦が繰り広げられています。受継がれて301年、今日は恒例の地蔵供養相撲大会でした。「のこった、のこった！のこった！！」

干し場から

「う～ん、いい香り！」今日から梅の天日干しをはじめました。雨が降らず、暑い日が続いていますが、お盆休みが過ぎた干し場には海からの心地よい風が吹き込むようになりました。これから１０月末まで、毎日がいい香りだよ。

梅酒サーバー

「うんま～(^○^)」サーバーに梅酒を入れていると毎晩ついつい飲んでしまいます。 ぐっすり寝れますし、疲れも残らないので翌朝は快調なわけです。それに、梅酒は薬用酒と呼ばれるだけあり、血液検査の結果もバッチリ良好。医者からは「２年に一回の検査でいいよ」と言われます。