
ビュービューと、風の強い一日でした。一回目の防除をしたかったのですが、さすがにこの風では、諦めざるをえませんでした。明日の早朝に賭けよっと!今日の梅たちはというとニョキニョキ、芽がでてきましたね。
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昼下がりの、耳の下マッサージは、やにこ~気持ちイイ!ワン、ワン、ワン、只今マイクのテスト中。なんかヘン?近頃、僕の吠えかたが攻撃的になったとかで、首にこんなの付けられちゃった。
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ではこれから、我が家の「極上プレミアム梅酒作り」を紹介します。まず畑に行って、梅花を摘んで集めて、おぉ、やにこーいい香り。あとは、今年漬けた梅酒に花を入れて、実の香りと花の香りがクロスオーバーするのを待つだけね。
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昨年の暮れ、温州みかんの品不足がニュースになっていましたよね。さて、今が旬の我が家のポンカンはというと・・・。やはり不作ですね。あまり実が生っていません。例年の半分程度ではないでしょうか。まぁ、分かっていたこととはいえ、やにこ~残念です。
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♪このーきなんのき、きになるき♪梅林公園の茶屋横に柑橘の巨木があります。その巨木から収穫したのがコレ、「とうかん」と呼ばれる珍しい果実だそうです。「私の子供の頃からあの木はあるんやで、 まー食べてみんかい」で、食べてみると皮がむきやすく、グレープフルーツのようなあっさりとした味でした。ご馳走様です。おぉ~、農園も白くなってきました。もう5分咲ですね。
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「いつ?どんなお酒で?砂糖の量は?」ついついラベルを貼らなかった梅酒ビンの整理をやり始めたところ、「飲めばだいたい分かる」からと、ついつい飲み過ぎた日曜日の午後。
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