お土産

大阪のＫさんご夫婦が、農園に立ち寄られました。あいにくの雨のため、デッキでお茶を楽しむこともなく畑を案内することもできませんでした。逆に、子供達はＫさんから手品を見せてもらって大喜びでした。おふたりが帰った後、いけね～記念撮影わ・す・れ・たＫご夫婦の画像を載せることはできないのですが代わりに、頂いたお菓子を載せます。やにこ～美味しそうでしょ！

頑張ってください

近く・・と言っても車で30分・・のファミレスに家族で行って来ました。オーダーを済ませ、食べ始めたのですが、なかなか子供達のスープが出て来ません。オーダーをとった新米そうなホール係に催促したのですが、それでも、いっこうに出て来ません。らちがあかないので、別のベテランそうな係の人に頼むと、直ぐ出て来ました。ついでに、まだ出て来ないドリンクも頼むと、直ぐ出てきました。その後、ホールの様子を見ている...

はじめて歯医者

カミさん曰く「虫歯ができた責任は、歯磨き大臣（栽培家）がとる」・・・という事で、次女を連れて歯医者に行ってきました。怖がり屋の次女ですから、ドアの前からフリーズ状態！待合室で話し掛けても、口さえききません。「月向さ～ん」のお呼びに、恐る恐る治療室に入ると・・・たくさんのお姉さん達のお出迎えに、今度は栽培家の方が緊張してしまいました。治療イスに乗ろうとしない娘を、無理やり抱っこして座らせたもの...

花の効用

「梅花を使った化粧水」がhttp://www.9393.co.jp/ に紹介されていました。梅の花粉が良いようでとりあえず作ってみることにしました・・・やにこ～花の量が要りますな～ 　

お待たせ

今シーズン最後の剪定です。花も終わりに近づき、「オイオイ早くしてくれよ！」・・・とヤキモキしていた梅の木たちも、ようやくハサミを入れられ一安心でしょうか。今シーズン遅くれた樹は、来シーズンは早めに剪定してあげるからね。

食べていいの？

春の七草のひとつ「ハコベ」の花です。こんなの見ると、春の足音を感じますね。食用にもなるそうなので、サラダにしたり、あえものにしたりできるようです。でも、まだ一度も、畑のハコベを採って食べたことはありません。

秘密

マツダファームの鶏達が元気なのには秘密があります。それは・・・園主の松田さんによりますと夏の暑い時期、水を与えるときに梅酢を混ぜてやると夏バテしない。それに塩分補給にもなる。じゃ～普段から少しずつ与えてやったらもっといいんじゃないかと与えてみると、やはり鳥たちの体調がいいそうです。アツ・・・秘密を喋っちゃった。

くれぐれもマネしないでね

三重で鶏の平飼をしているマツダファームにおじゃましました。夜の宴会は、もちろん鶏肉を使ったご馳走です。薦められるままに、胸の肉に醤油を付け、生で食べてみるとこれが、なんと美味しいこと！これはイケる！！デジカメで画像をとるのも忘れてパクパク食べてしまいました。でもこれは、鶏肉が新鮮だから出来る事。みなさん、くれぐれもマネしないでね。

再会

大阪で開催される農業者交流会に参加しようと朝、電車に乗ると、非常に丁寧な物腰の車掌がいました。その車掌をよ～く見ると中学校時代の同級生ではないですか！一体何年ぶりでしょうか。次に交流会会場に着くと、会場の中に、農業者でもなく行政関係者とも思えない風貌の男が一人・・・でも、よ～く見ると大学時代の後輩ではないですか！こちらは18年ぶりです。さてさて、かれらの瞳に栽培家はどう映ったんでしょうか？

ミツバチといっても

梅の花も後半に入り、ミツバチたちも、もうひと働き！といったところです。養蜂家から借りているミツバチは「西洋ミツバチ」と呼ばれていますが、日本には、本来「日本ミツバチ」というのがいるそうです。さてその違いは？

常識？

先日、聴いた医学士の話から・・・「風邪をひくと、薬を飲んだり、マスクをして外出する」のは日本人ぐらい。風邪をひいたら、家で寝ているのが世界の常識！「熱がある時は、風呂に入っちゃーいけない」と思ってるのは日本人ぐらい熱が出たら、風呂に入って直ぐ寝るのが世界の常識！・・・だそうです。

おめでとうございます

兵庫県のＫさん御一行が農園に遊びに来られました。ホームページだけを頼りに、なんと！自力での到着です。分れ道での的確な判断力と、進むにつれて増す不安をもろともしない精神力が必要です。すん晴らし～（^○^)Ｖ　

美味い(^^)d　

大阪のＷさんより梅を使ったカップケーキを戴きました。早速食べてみるとお～なんと美味しいんでしょう！レシピは後ほど・・・

八重の梅花

ベランダの小鉢に植えているしだれ梅も満開です。八重なのでいっそう綺麗ですね～。

完売御礼

昨日から、ポンカンの販売を始めたところ、開始直後からたくさんの注文をいただきお昼頃にはもう売切れになってしまいました。今年は、収量がとても少ないので、早くなくなるだろうとは予想していたのですが・・・あまりにも早すぎた・・・昨年から、ポンカンを待って戴きながら注文できなかった皆さん。スミマセンm(_ _)m

決して、窓を開けないで下さい。

この時期、たくさんのハチの巣箱が置かれている畑があります。その横を歩いて通るとミツバチが顔や頭にブンブン近付いてきます。髪の毛の中に入ったりすると、これはもう何時刺されてもおかしくありません。車で通る時でも、油断は禁物！窓はしっかり閉めてからお通りください。

予約

床屋に行ってきました。この床屋は予約制なのでプルルル・・床「はい･○○理容店・・」栽「カットですけど、昼頃いけますか？」床「１２時なら空いてますよ」栽「じゃ～１２時でお願いします」カチャ・・プープー予約を入れるのに、栽培家は今まで名前を名乗ったことがありません。これぞ音声識別予約システムって？そんなバカな！

美味しい道草

みなべ梅林名物のひとつ「芋もち」です。噂では、学校帰りの子供たちが、そのお店の前を通るとタダでくれるとか・・・そのためにわざわざ遠回りして帰る子供もいるそうです。

立て札

2月に入り、いよいよ観梅シーズンです。南部梅林を散策していると、こんな立て札があちらこちらに立っています。さて何でしょう？

さむ～(T_T)

昨日から、荒れに荒れた天気でしたね。今朝は、この温暖な地方でも白銀の世界になってしまいました。畑に出てみると、風当たりの強い場所では花びらが吹き飛ばされています。残った花も黄色くショボショボ・・　快復するかな？しないだろうな・・・(T_T)残っている蕾に託しましょう。これも梅栽培です。

開花前線

みなべ地方の平野部では、梅の花も満開に近付いて来ましたよ。早くも今週末が見頃でしょう。山の上は来週末かな・・・昨年より10日早いですね。今年は、梅の開花前線の北上が非常に早いと聞きます。

ぷーぷーぷーの巻

雨です。よく降りましたね。風も強いし、梅の花ビラが飛ばされないか心配でした。今日は特に話題がないので、深夜の出来事を・・・「.....ﾊﾟﾊﾟ・・・ﾊﾟﾊﾟ・・・パパ」･･･エッ？「役場から電話やで～」･･･エッツ？？時計を見ると夜の2時「おばあちゃんが役場から電話やて、言うてるで～。電話出て！」･･･・・・エエッツ？？？？？「早く出てよ！！」・・・ハアアッ？！？！？！？心の中で・・・夜の2...

ゆり

最後の蕾を咲かせるユリこのユリは、西野農園の西野さんが八丈島で育てたもので、昨年の12月20日に我家にやって来ました。次の日には咲き始めこの一ヵ月間、玄関に彩りを添えてくれました。ユリさんありがとう。来年も会えるよね！やにこ～綺麗！

FAX

昨夜、東京のK.GさんよりこんなFAXを頂きました。梅の木があって、花があって、月まである。･･おっとウサギまで！凄～いo(^O^)oメッセージから元気をいっぱいもらいましたよ。ありがとうK.Gさんm(_ _)m　

一足早く・・・

家の中に生けた梅の枝は、一足早く満開を迎え家中、花の香りで一杯です。先日、梅の枝を差し上げた方が、たまたま草月流の師範の方でした。その方の家の周辺にも梅の木があるので、生けた梅の枝を見たご主人から「どこから切ってきた？」と、まるで泥棒したように言われたそうです・・・どれだけ外にたくさん梅の木があっても、家の中の梅も素敵なもんですね。

急がないで

雪ではありません。咲き出すと、止まらない梅の花。みなべ梅林が開園してまだ3日、平野部では、５～８分咲きの畑もあります。オイオイオイ、ちょっと待って・・・

たまらない２

18日の梅干は、食べるための梅干ではありません。頭や体をシャキッ！とさせたいときに、蓋を開けて鼻を近づけます。そうすると梅干の香りで覚醒されるという訳です。これを所持したからといってヤバクもなく、中毒にもなりません。ご心配なく・・・。おまけに唾液も出できます。この唾液が体にはとっても良いそうです。唾液には、消化を助ける酵素や、ガンや心臓病老化の原因となる活性酸素の毒性を抑える酵素が含まれてい...

たまらない

「何やってるの？」ってビンの中は、2001年産、特大（直径5センチ）のスッパイ梅干鼻は、栽培家の鼻！この二つの関係は？・・・続きは後日。

よろしくp(^^)P

花の咲き始めとともに、養蜂家さんから借りたミツバチさん達がやって来ました。今日は気温が低いので、巣箱からあまり出てこないですが今年も蜜を求めて梅の花を受粉させてやって下さいな。ヨロシク！

梅の七不思議 その１

今日は、久しぶりに寒～い一日になりました。そんな中、ここ5日ほど穏やかな天気が続いていたせいかパっトと咲いてしまった梅の花があります。毎年のことながら、「何で、こんな寒い時期に咲くの？」と花に語りかけてしまう栽培家です。

楽園

家の周りにメジロ達がやってきます。水溜りで水浴びをしたり、鬼ごっこをしたりと無邪気に楽しんでいます。ただ、動きが素早く、なかなかじーっと、していてくれないのでカメラに収める方はやにこ～大変なのです。

自信作

カミさんが、レンガを積んで立水栓を作りました。以前、ココは貧粗な手洗い場だったので、コレを作るのが夢だったそうです。お見事！栽培家は、何か手伝ったかって？はい、排水を担当しました。チョット計算が狂って、水が全部抜けずに溜まるんですけど・・・(T_T)

裏技検証

7日の裏技を検証すべく、肉じゃがを作ってもらいました。結果はご覧の通り煮崩れしません。ジャガイモも、とても柔らかいです。驚いたのは、梅干を入れて煮た肉じゃがのやにこ～美味しいこと。スーパーで買った安い牛肉も三田牛のような味わいに・・・・なる筈ないですよね。

我が家の福の神

十日戎、今年の娘達の福引は、見事意中のお菓子をGET。2等を当てた昨年より大喜びです。何んだ、クジ運もここまでかと思いきや、おみくじは二人とも大吉、次女は初詣の時も大吉でしたので、さすが・・・・

・・・・(T_T)

畑で使う作業車のクラッチが壊れました・・(T_T)クラッチが壊れると、普通は運転が困難になりますよね・・・作業を途中で終え帰還。　こんな時は無理をしないのが一番です。

めんたいワイド

「めんたい」と言えば、福岡。その福岡放送の「めんたいワイド」http://www.fbs.co.jp/mentai/m_index.htmlという番組で、農園の梅が紹介されました（^○^)Ｖ・・・和歌山では番組を見るすべもなく今日のところは、「めんたいワイド」を見た方々のお話から内容を想像するだけ・・・。後日、放送局から番組ビデオを頂けるということなので、また日記で紹介しますね。

裏技

「伊東家の食卓」より肉じゃがを作るときに、梅干を入れて煮込むと、ジャガイモが煮崩れしない。（^○^)Ｖコレは梅干のクエン酸が、ジャガイモのペクチンをゼリー状にするからだそうです。カボチャや山芋を煮込む場合も同じ効果があるそうです。カレーを何度も煮込む場合もＯＫとか・・・なるほど！(◎o◯)//こんな時こそＢ級くんですな。

ハラハラドキドキ

梅の蕾が、大きく膨らんできました。1月上～中旬から花が咲き出す年は、不作になるのでこの時期の天候にはハラハラドキドキさせられます。この寒さ、もっと続いて～と、やにこ～願う毎日です。

念願レインボーＧＥＴ

さて、どこでしょう？ヒントは、2002年の1月2日と8月15日の日記をご覧あれ・・

あけましておめでとう。

新年あけましておめでとうございます！本年も「やにこ～日記」をよろしくお願いします。初日の出とともに、雑煮と梅干入り番茶を頂きました。やにこ～美味かったです。元旦の朝はこうでなくっちゃ～（^○^)Ｖ

大晦日

いよいよ今年も終わりですね。出来たてのデッキから見える夜景のなかに正月休みをホテルで過ごす人達の光が輝いています。http://www.daiwaresort.co.jp/minabe/ちなみに、このホテルには、「キティーちゃんの部屋」や「備長炭の部屋」があって人気だとか。 では皆様、一年間ありがとうございました。来年もいい年になりますように m(_ _)m

デッキｄｅランチ

お～デッキ完成です。デッキ作りも2回目となるとなかなかの出来栄えですな～と自分達で酔いしれてます。完成祝いにさっそく家族でデッキｄｅランチ(^^)d・・・カップめんだけど。

ウィーン・ガガガ・・・

さーデッキ作りです。やり始めたからには、正月までに完成しないとね。釘を打っていくのですがレッドシーダーは硬いな～いきなりドライバーのヘッドを折ってしまいました (T_T)

待ってたよ～ん。

デッキ材が到着しました。前のデッキを作るときに、材質をケチったため意外と早く朽ちてきてしまったので、今回はレッドシーダーです。近くのホームセンターでは手に入らないのでネットで注文しました。こんなものまでネットで購入できるんですね。やにこ～感心！

仕事納め

今年最後の出荷です。今年も、たくさんの梅たちが旅立って行きました。旅先で乗り換えて、遠くはルーマニアまで辿り着いた梅達もいたそうです。異国の地で新年を迎える梅さん達、元気でな～(^_^)/~

夢中

子供たちが寝た後、さ～準備です・・・・箱から例のものを取り出して、組み立てはじめたママ、栽「オイ、子供たちへのプレゼントなんだど、ママが夢中になってないかい？」マ「だって良く出来てるんだもん・・・・」栽「ほんとだ、やにこ～よく出来てる」

戦術

学校から帰ってきた長女が、クラスだよりを見せてくれました。クリスマスプレゼントに欲しいものコーナーには「月向○○○・・シルバニアファミリーのお家」と書かれていました。最近の子供はメディア戦術が上手い！

いい番組？

子供達が「クレヨンしんちゃん」を見ていました。子供を持つ親には、評判の良くない番組ですよね。次女もお尻フリフリの真似をします。チラッと見ていると、しんちゃんが空き地でゴルフの練習をしようとする「おじさん」の邪魔をしています。おじさんは、コンペの成績が悪くて一生懸命練習しようとしているのですがしんちゃんの「おじさん、ゴルフ楽しくやってる？」の一言に「始めたころは、楽しくて楽しくて・・・でも何時...

これも「まゆ]だよ

懲りずに、庭の木にこんなのを見つけました。落ちない葉っぱではありません。ウスタビガの「まゆ」だそうです。10倍ズームで撮ったのですが、これが精一杯です。まゆを作る様子→こちらウスタビガに関するクイズ→こちら

今度こそ卵

これこそ、卵です。この卵は皆さんご存知ですよね。ヒントは・・先日までトップページの表紙を飾っていたムシの卵です。エエッ・・卵と「まゆ」で意地になってないかって？やにこ～なってる！