狭いよな！

今年も満員御礼＾＾我が家のツバメ達。そろそろ巣立ちかな？ 画像では5羽 しか見えないけどもう１羽 隠れてるんですよ。窮屈なんだろうな。

目薬

塗料が眼に入ったのが原因か？ここ一週間、目が充血していました。なかなか治らないので、眼科で診てもらうと待ち時間は一時間半、診察は2分・・・結果は、ただの結膜炎でした。あ～良かった！さて、貰った目薬をさすわけですが、片目を閉じてさしていると、横から子供達が「両目を開けるんだよ」あっ、ホントだ！さし易い。片目閉じてさすのは 栽培家だけなのかな・・・・

晴れてくれ～

天気予報を見ると「晴れマーク」なんだけどなぁ～と、思いつつ 空を見上げると・・・なぜか曇天で､お日様は ぼんやりとしか見えません。ですから陽射しも細々としています。連休明けから、曇や雨の日ばかり・・・たとえ晴れてもこんな調子・・・どうしよ～このままじゃ～紅南高梅ができないよ～～ (T_T)シべリアの森林火災の影響で北日本では、赤い太陽になっているニュースがあったけど、ここ和歌山は、一体どうし...

ちょっと味見

もうすぐ梅酒作りの季節ですね。今年はどんな梅酒を漬けようかな？と昨年漬けた梅酒を味見してみました。お～！どれも やにこ～美味～い！！まだまだ若い味わいですがGoodです。味見を忘れて・・・ついつい飲み過ぎてしまいました。

前方注意

収穫にそなえ、連日 草刈りです。 で、これは乗用草刈機からの眺め。樹の枝が近づいて来ましたね。頭を枝にブツけないように用心です。ブツかりそうになったらどうするのかって？その時は、素早くハンドルを切るだけです。

漬込み

梅の収穫が近づくとともに、お 中元用梅干の準備も始まりです。雨の日など、畑へ行けない時にせっせと漬け込んでおきます。それにしても今年は雨が多いですね。いざ収穫が始まって、雨が一番欲しい時にちゃんと降ってくれるのか？？やにこ～心配な栽培家です。

宇宙人？

さて、コレなぁ～んだ？ 宇宙人？　深海魚？？やにこ～ ひょうきんな顔！答えは、メダカの卵達です。もうすぐ生まれるよ

のろまなウサギ

梅畑で仕事していると・・草むらに子ウサギ発見！上からそーっと手を伸ばしても、逃げようとしないのでいとも簡単にゲット！ウサギを見た子供達は大喜び。私も日記ネタが出来たと大満足。 記念撮影のあと、畑に返してやると、今度は一目散に走り去りました。子ウサギくん、今日の体験を親兄弟に何て話すのかな？

パソコン雑誌

ふだん買わないパソコン雑誌を買ってしまいました。あっ・・・もしかして、たくさん買ってると思ってた？買った理由は「デジカメ撮影　即効テクニック58」の付録が付いてたから。さー明日の画像は何かな？

難題

昨夜、某ＴＶ局のある番組から電話があり、「 みなべ川村にお嫁に来たり、転入してきた人で、梅を食べ始めてから、身体の調子がよくなった！そんな体験のある人を紹介してくれませんか？」・・・これは難題です！さっそく今日、役場の梅課に相談してみると役「月向さん家の奥さんが いいんじゃないの？」栽「だって、カミさんの実家は兵庫だけど、梅作ってるんだよ」役「・・・・・そっか～ （＠_＠）」

よくある質問2

Q「初めて梅干しを作るんだけど、上手くできるかしら？」農園＠完熟梅で梅干を作る場合、いくつかポイントがあります。コレを心得ないと、ペッチャンコの梅干になってしまいますよ。はい皆さん、メモしてくださいね～（1）到着後、すぐに塩漬けする。（2）重石は、ごく軽めにする。（3）梅酢がすぐ上がってくるので、梅が沈み過ぎないように重石を調整する。雑誌などに、梅干の作り方が紹介されていますが、完熟梅の場合...

見てね

「じゃらん」という旅行情報雑誌に月向農園が紹介されています。 さぁ～て、どこだ？探してみてね。

よくある質問

「梅酒用の梅で 梅干しを作れないの？」はい。あまりオススメできません・・・梅酒用の梅は、実がまだ青くて若い(硬い)時期に収穫しますので、皮が厚く、果肉も荒い梅干しになってしまいます。たとえ、黄色く追熟させてもダメなんですよ。

食べ納め？

今日のお昼は、おばあちゃんが育てたえんどう豆で作った「まめご飯」でした。梅の収穫が近づくと、そろそろ豆のシーズンも終わりです。じゃあ、これが食べ納め？いえいえ！冷凍庫の中には、豆がぎっしり＾＾当分、楽しめそうです。

松

「パチン　パチン」　と響くハサミの音・・・我が家の庭に、一本の松があります。栽培家が子供の頃には、周りの山々にも野生の松がたくさんありました。小学校の宿題で、松を写生したのを覚えています。その後、その松達はマツクイ虫の被害でほぼ全滅してしまいました・・・(Ｔ_Ｔ)被害を食い止めるような解決策は、未だ発見されていないようですね。日本の原風景が失われていくのは残念です。

生理落下

子だくさんの（実がたくさん成っている）梅の樹は、自分を守るために、適度に実を落として、栄養のバランスをとります。栽「よしよし、いいことだ」それじゃー、あまり実が成ってない樹は、実を落とさないのって？いやいや、チョットは落ちるんですよ。 そのちょっとが、栽培家には やにこ～多く見えるんです・・・

130000

カウント達成！＼(^O^)／ 皆さん ありがとうございます

予約はじまり

皆さん、お待たせしました！青梅の予約受付が本日から始まりましたよ。一年って本当に早いですよね。さて、そろそろ昨年漬けた梅酒を味見してみましょうか。

フェロモン

梅の木に結んでいるのは、幹を食い荒らす害虫 コスカシバhttp://www.hfri.bibai.hokkaido.jp を抑えるためのフェロモン剤です。オスがこのフェロモン剤に惑わされてメスの居場所がわからなくなるというものです。もちろん、有機農産物に使用可能な剤ですよ。以前は、食害のある部位に殺虫剤を塗っていたのですが、害虫より先に栽培家のほうが、殺虫剤の匂いでクラクラしてました。こんな...

連休といえば・・・

GW恒例のDIYは事務所の外壁に挑戦です。自分でやるのか業者に頼むのか、かなり迷ったんですが既にある外壁(トタン・・・夏があつ～い）の上に施すのですから失敗することもないだろうと思い切って張ってみました。 この3日間は気温が高くて、 いや～ホンマ疲れました。アッ　まだ完成していない・・・塗装しなくっちゃ

五月晴れ

今日から５月、快晴の朝となりとても気持ちいい～です。収穫まであと１ヶ月あまりと迫り青梅お予約受付も連休明けから始める予定ですよ。いよいよ梅のシーズンが近づいてきましたね。

念願

家に古くからある大きな水瓶（300L）に池の水を入れて、ホテイアオイを浮かべてそして、先ずはメダカ10匹から・・・川からメダカの姿が消えたのに気づき、自分の家で増やして、川に放流しているある方のお話を聞いてから、いつか、自分もメダカを飼いたいと思っていました。メダカって繁殖力旺盛だそうですが、さて増えてくれるかな・・・

最終回

1回目　3月14日　ボルドー剤 と モスピラン殺虫剤2回目　4月7日　水和イオウそして今日３回目　水和イオウ・・・予定していた農薬散布がすべて終了しました。 「もう散布しなくて大丈夫なの？」って？はい。これから先は、園地の環境が梅を病気から守ってくれますよ。今回も、前回と同じ水和イオウです。パーケージが違いますがね・・・

やっぱり2

営業「新商品のご案内等、郵送でのご連絡先を教えていただけるでしょうか。電話や訪問は一切致しません・・・・」あれから一週間・・・プルプルプル営業「私、先日の・・・・」・・・やっぱウソだわ(▼、▼X)

やっぱり

カミさんの弟家族が遊びに来ました。弟家族には3歳になる男の子がいるのでうちの次女は、はりきって世話焼きおねーさん役を買って出るわけです。日頃、姉にかけている心労をちょっとは理解できるかな？と思いきや、次女の表情を見ていると、　あっ・・・やっぱ分かってないわ

シワシワ度

収穫まで一ヶ月ちょっと、いよいよ梅のシーズンですね。「梅酒を作ったのですが、梅の実がシワシワになってしまいました。 大丈夫なんでしょうか？」と質問をいただきました。シワシワは糖の浸透圧によって出来るので、梅の量に対して砂糖の量が多いと、シワシワ度が増します。ちなみに、我が家の梅酒たちの様子は・・・砂糖がゼロの実は、何年経ってもシワができません。焼酎1.8L・梅1.5K・氷砂糖500ｇだと、少...

やけ食い

昨日に続いて朝から雨・・・実は､昨日今日は小学校の遠足だったんです。予備日の今日が雨になってしまい､一学期の遠足が無くなってしまいました。初めての遠足を楽しみにしていた次女はガックリ。そして、家に帰って来てからは、遠足のお菓子のやけ食い・・・栽「その気持わかるよ～　2学期はバスだから雨でも行けるからね」・・・と慰めるフリをして、お菓子を頂戴しました。

春の珍事

一年生になった妹の体操服を見たお姉ちゃんが、姉「なんか変！わたしの体操服と違うよ～」栽「今年から、デザインが変わったんじゃない？」そこで、同じ一年生のお母さんに確認してみると・・・　「やっぱりコレ、他の学校の体操服だよ！！」今日のところはお姉ちゃんのを借りましたが・・・(▼▼)　この珍事、実は連続犯の仕業なんです。学校の指定業者から、一年生グッズを買ったものの、第一の犯行「注文したカサが入っ...

春肥２

今春は雨が多いで、肥料をまく時期を出来るだけ遅らせていました。暖かくなり、新芽がグングン伸びだすと、早くまきたくて、ウズウズするんですが、こんな年に早くまいてしまうと、病気にかかりやすくなるし、ウメの品質にも良くないんですよ。・・・とにかく我慢なんです。

春肥

春の肥料まきです。多木化学の「銀河」という有機成分がたっぷりと入った肥料を、梅たちにご馳走します・・・http://www.takichem.co.jp/

カッター

さ～て、これは何に使うのでしょう！？答え・・・こんなナイロンの紐で草を刈るんですよ！ 作業も安全だし、誤って木を傷めることもありません・・・と言っても小さい木は、樹皮が柔らかいのでナイロンが当たると、皮が剥がれてしまいます。要注意ですね。

草刈

梅畑の下草も、だいぶ伸びてきました。梅の樹たちも、なんだかくすぐったそう？足元の草だけ刈ってやりました。

「月光」と「月の光」

三重県にモクモクファームという農業公園があります。15年前に、農協職員3名と豚の飼育農家15件がお金を出し合ってハム工場を立ち上げたのが始まりで、今や年商26億までに成長しました。今日、そこの社長とお話する事ができました・・・社「ゲッコウって凄い名前だね～。　　 梅に♪月光♪を聴かせると話題になるよ～」栽「あ～、ドビッシーですね？」社「そうソレ！ゲッコウクン必ずやるんだよ」家に帰って「月光」...

摘んで！

梅の実も、だんだん大きくなって来ました・・・ まだ、ほんの幼い（小さな）樹は、木の成長を優先するために、こうやって手作業で梅の実を、落としてやるんですよ。

スイッチON

先日、オークションで落札した照明が届きました。スイッチを入れると、すぐに明かりがつく！スイッチを切るまで、 勝手に休まない(消えない)！こうでなくっちゃ～（^○^)Ｖ

春いっぱい

庭先のムスカリです・・・・ブドウを連想しちゃうのは、栽培家だけ？？？ 梅の葉っぱも、ホラ！このとおり。新芽が夕日に映えて・・・やにこ～綺麗です。

春の休日

スダチにユズ、キンカンにレモンそうそう、ユスラ梅もね・・・栽培家の春の一日は、花より団子 その隣で・・・カミさんは、なにやらレンガで作ってる。 栽「花壇？」と訊くと、カ「アスパラと野イチゴ植えるの」なぁ～んだ、やっぱり団子ジャン。これが今日の成果「ナスカの地上絵」ならぬ・・・

デビュー

初めてヤフーオークションに参加しました。台所の照明が調子悪くなって、はや一年我慢の限界もここまで・・・前から欲しかった照明が出品されていましたので無事、落札とあいなりました。ホッ・・・

デキは？

収穫まであと２ヶ月、この時期になると「今年の梅のデキはいかがですか？」との問い合わせがあります。昔から、梅の開花が早い年は不作と言われています。今年は、例年より１０日程早く咲き始めました。開花後も低温が続き、寒さに花がちぢれてしまったこともあり梅の粒数はやや少なめです。あとは４～５月のお天気しだいですが、お日様の恵みと適度な雨が、良質な梅に育ててくれることでしょう。

どれにしようかな?

福井県の農業改良普及員の方が作った、地場農産物を活用したレシピ集です。 http://info.pref.fukui.jp/nourin/昨年、福井にお邪魔した時、この方とお会いしました。その時も、美味しい料理をごちそうになりました。ごちそうさま！

２回目

2回目の農薬散布、今回は水和イオウです。http://www.greenjapan.co.jp/天然鉱物から出来ているので、有機農産物にも使える農薬なのです。気合を入れ、５時に目覚ましを合わせたけれど、いざ起きてみると、外はまだ真っ黒・・・待つこと３０分（じつは寝てただけ）５時半に出動です！朝夕の風のよわい時間帯がねらい目なのです。

とおせんぼ

冬の風物詩「ハボタン」も、こんなに伸びてしまいました。横が駐車場なので、またいで通っていたけれど、こうなると無理・・・葉牡丹の終わりとともに、寒さともサヨナラですね！

もうちょっと待って・・・

梅の葉っぱがドンドン伸びてきました。さて、こんな電話が・・・「今、韓国から電話しています。　和歌山に梅の木を写生しに　行きたいのですが、　 もう梅の葉っぱは出てますか？」栽「もうちょっと待ってください。　　 いま出だしたところですから・・・」←韓国の方、まだこんなんです。

矛盾

「久しぶりに味の素の味がしない梅干が食べられました。」・・・とFAXをいただきました。味の素の味とは、品質表示には「調味料（アミノ酸）」と書かれています。今、この「調味料（アミノ酸）」の入っていない加工食品、お惣菜を探すのは結構苦労します。こんな物にまで使われているの？とビックリすることがあります。実は栽培家も、産地直送を始めた頃は使っていました。ところが、加工作業をしていると指が化膿してき...

スローヘルスと梅干し

最近、スローフードという言葉をよく聞きますが。↓こちらはスローヘルスという言葉です。http://www.9393.co.jp/naorugan/kako_gan/昔からのすっぱい梅干を注文されるかたで「うちのおばあちゃんが漬けていたような梅干が欲しいんです。」とよくメールに書かれています。しなやかな心と健康に、梅干がお役に立てて光栄です。

宝の山

さて、これは何だと思いますか？「梅の種」と「木クズ」からできた堆肥（たいひ）です。本来なら、焼かれたりして捨てられてしまうのですが、農園では宝の山になります。梅の木の周りに、セッセと敷きつめています。

エイプリルフール！

一通のメールが・・・「ADSLの事前申し込みが始まっています。申し込み希望の方はこちらまで・・・」お～、やった～！！　我が家は、未だ ISDNダイアルアップなのです。フレッツすら来ていない(T_T)この田舎・・・ADSLなど諦めていたのに。早速、申し込みメールを送りましたが・・・そういえば今日は４月１日・・・もしや？？？？？嘘か真か？

３月去る！

桜の花も咲き・・・今日で３月も終わりです。寒い時期とも、これでおさらばでしょうか。「この冬も、梅干しとエキスのおかげで　　　　　　　　　　風邪をひかなかったよ！」とのメールを、皆さんからよくいただきます。我家も風邪知らずで過ごすことができました。やにこ～ありがたい事です。

意表をつく！

カミさんの実家の近くに、いつも繁盛しているカフェレストランがあります。「一度入ってみたいな」と思いながら、いつも素通りで、早や10年・・・。今日は思い切ってドアを開けると・・・おっと！入るといきなり事務スペースで店長らしき人がパソコンに向かってました。こちらを見るでもなく、「いらっしゃいませ」と言うでもなく・・・レジを終えて帰る時も、店長らしき人はパソコンをやってました。こちらを見るでもなく...

新生活

ツバメ達が、今年も帰ってきました。３月に入っても寒かったせいか昨年より２０日遅いですね。巣づくりの場所を探しに家の中まで偵察にやってきます。これからの子育て、頑張れよ～！